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Cakes au rhum et amandes cuités au soleil

6 réponses · 2158 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 90 g de farine
  • 1 oeuf
  • 45 g de sucre
  • 40 g de beurre
  • une pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs trempés dans du rhum
  • 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici mes minicakes, avec les quantités de la recette, j'ai pu avoir 8 mini cakes.
Avec :
90 g de farine
1 œuf
45 g de sucre
40 g de beurre
une pincée de sel
2 cuillères à soupe de raisins secs trempés dans du rhum
2 cuillères à soupe d'amandes en poudre.

Une fois mélangés l’œuf et le sucre, j'ajoute le reste des ingrédients.
Cuisson en 1 h 45 minutes dans un four solaire qui n'a pas dépassé 130° !
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Modifié (juil. 2012)

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C'est curieux ton four. Il est fait avec quoi ? Quelle température extérieure pour atteindre 130°C ? Peut-on atteindre 180°C pour la cuisson de cakes plus gros ?
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C'est curieux ton four. Il est fait avec quoi ? Quelle température extérieure pour atteindre 130°C ? Peut-on atteindre 180°C pour la cuisson de cakes plus gros ?
lemoncake a écrit :


Lemoncake,
On peut améliorer le rendement du four avec une meilleure isolation, avec des réflecteurs plus performants et arriver à 170°. La cuisson des gâteaux et des pains est possible mais plus lente que dans un four traditionnel.
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Merci ! Je vais voir ça. Je ne pourrais pas en avoir un car je suis en appart, mais le concept est intéressant.
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Merci ! Je vais voir ça. Je ne pourrais pas en avoir un car je suis en appart, mais le concept est intéressant.
lemoncake a écrit :


C'est dommage car pour 30€ environ on peut le fabriquer.
Le four de la photo est en carton ondulé, c'était l'emballage d'un téléviseur; l'intérieur est tapissé d'aluminium de cuisine, l'isolation entre le 2 parois est fait avec le contenu du destructeur de documents en papier !

Le four a été fabriqué en mai 2008.
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Si quelqu'un a les plans pour le fabriquer, ça m'intéresse ! Très Heureux
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