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Millefeuille Americain

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pate feuilletée
  • chantilly
  • confiture
  • glace 'assortie' à la confiture
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a tous!

je sais pas si je peux mettre cette recette ici, merci au modo de deplacer si jamais!
alors voila une recette magnifique que je vous recommande à tous!
tout le monde sera scotché, pourtant c'est facile et inratable!! Cligne de l'oeil

Millefeuille Americain


Il vous faut

- de la pate feuilletée ( le nombre ca depends du nombres de personne, je vous explique par la suite)
-de la chantilly
-de la confiture

-de la glace "assortie" à la confiture

éventuellement:

-des amandes effillées
-du coulis "assorti" à la glace et à la confiture
-du sucre glace

D'abord il faut définir la taille des parts! selon le degret de gourmandise décidez de couper la pate en 4 ( vraiment trop gros pour moi) 6 ou 8.
ca forme des parts, et il faut trois part par personne. (donc a vous de calculer le nombres de pates qu'il vous faudra acheter).

apres avoir decouper vos parts, mettez les au fours, jusqu'a ce qu'elles gonfles et deviennent doré et appétissante, bien cuite.
sortez les.
Je vous conseille de les " decaler" apres les avoir coupé, sinon elles ont tendance a se re-souder!

pour chaque personne voici ce qu'il faudra faire :
un part, par dessus la "confiture" (fruits, creme de marron ect...)
une part par dessus la confiture, de la chatilly ( copieusement, sur toute la surface) et encore une derniere part. sur cette derniere part, un peu de sucre de glace et des amandes effilés cuite par dessus. (pour les cuire, les passer à la poele rapidement sans matiere grasse).
mettre dessus le coulis, et a coté la glace.

sinon voici les assortiements que j'ai testé:
-creme de marron, glace aux marron-glace a la vanille. pas de coulis, mais un peu de chocolat en poudre ca faisait tres joli.

-confiture de fruits rouges, coulis de fruits rouge, glace plombière.

J'epsere avoir bien détaillé ma recette, c'est vrai que c'est une recette un peu spéciale, dites moi la ou je n'ai pas été claire que je corrige!

la prochaine fois que j'en fait, je rajouterai les photos!
creme de m

Modifié (nov. 2004)