Ingrédients
Équivalences
- 3 bananes
- 220g de farine
- 50 g d'amandes entières
- 100g de sucre
- 2 oeufs
- 100g de beurre pommade
- sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
Moelleux à la banane et aux amandes
Ingrédients:
3 bananes
220g de farine
50 g d'amandes entières
100g de sucre
2 oeufs
100g de beurre pommade
sel
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Torréfiez les amandes concassées dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre. laissez refroidir.
Crémez le beurre avec le sucre
Ajoutez les oeufs un à un en les incorporant bien.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure, les amandes et le sel. Mélangez.
Réduisez en purée les bananes et ajoutez la au mélange précédent.
Beurrez un moule à manqué et versez la pâte dedans.
Faites cuire dans un moule préchauffé à 180°c pendant 50 minutes environ.
Démoulez et laissez refroidir sur grille.
bon appétit!
Ingrédients:
3 bananes
220g de farine
50 g d'amandes entières
100g de sucre
2 oeufs
100g de beurre pommade
sel
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Torréfiez les amandes concassées dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre. laissez refroidir.
Crémez le beurre avec le sucre
Ajoutez les oeufs un à un en les incorporant bien.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure, les amandes et le sel. Mélangez.
Réduisez en purée les bananes et ajoutez la au mélange précédent.
Beurrez un moule à manqué et versez la pâte dedans.
Faites cuire dans un moule préchauffé à 180°c pendant 50 minutes environ.
Démoulez et laissez refroidir sur grille.
bon appétit!
... ou bien même des pépites de chocolat aussi.... 
Saveur, a ton avis, est possible la cuire en petit moules mono portion (genre muffin) ou dans le moule pour le madeleinettes ?
