Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de beurre
- 80 g de poudre d'amandes
- une grosse poignée d'amandes effilées
- 1 sachet de sucre vanillé
Bonjour,
2 oeufs
100 g de sucre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de beurre
80 g de poudre d'amandes
une grosse poignée d'amandes effilées
1 sachet de sucre vanillé
Battre le mélange oeufs -sucre pour qu'il blanchisse.
Ajouter la farine par portions, ainsi que la levure
Incorporer peu à peu le beurre (en ce qui me concerne, je le fais fondre au préalable sur feu doux, ça gagne du temps plutôt que le sortir très à l'avance pour qu'il soit plus que pommade
)
Ajouter la poudre d'amandes.
Préchauffer le four à 165°C (four à chaleur tournante si vous voulez adapter à votre four)
Beurrer un moule à manqué, ou utiliser du papier cuisson.
Verser la pâte et la répartir de façon homogène.
Disposer dessus les amandes effilées et saupoudrer avec le sachet de sucre vanillé.
Faire cuire à mi-hauteur durant 20 à 25 minutes (juste doré)
C'est bon et ça reste léger à manger ...
2 oeufs
100 g de sucre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de beurre
80 g de poudre d'amandes
une grosse poignée d'amandes effilées
1 sachet de sucre vanillé
Battre le mélange oeufs -sucre pour qu'il blanchisse.
Ajouter la farine par portions, ainsi que la levure
Incorporer peu à peu le beurre (en ce qui me concerne, je le fais fondre au préalable sur feu doux, ça gagne du temps plutôt que le sortir très à l'avance pour qu'il soit plus que pommade
)Ajouter la poudre d'amandes.
Préchauffer le four à 165°C (four à chaleur tournante si vous voulez adapter à votre four)
Beurrer un moule à manqué, ou utiliser du papier cuisson.
Verser la pâte et la répartir de façon homogène.
Disposer dessus les amandes effilées et saupoudrer avec le sachet de sucre vanillé.
Faire cuire à mi-hauteur durant 20 à 25 minutes (juste doré)
C'est bon et ça reste léger à manger ...