Aller au contenu

Compote de Cerises au Fromage Blanc et Fruits

1009 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 g à 400 g de cerises dénoyautées
  • 4 oeufs
  • 200 g fromage blanc à 20%
  • 2 cuillères à soupe (à table) rase de sucre en poudre
  • 30 g farine
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir Chelmi,

J'avais oublié celle-ci :

Moelleux aux cerises
Pour 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Réalisation : très facile

Ingrédients :
350 g à 400 g de cerises dénoyautées (dont 6 à 12 pour la décoration)
4 oeufs
200 g fromage blanc à 20%
2 cuillères à soupe (à table) rase de sucre en poudre
30 g farine (1 oz)
1 pincée de sel.

Préparation :
Faire préchauffer le four à 180.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger le fromage blanc, les jaunes et le sucre au fouet, ajouter la farine tamisée tout en remuant.
Monter les blancs en neige avec le sel, incorporer dans la préparation.
Verser les cerises dénauyautées. Répartir dans 4 ramequins ou moules individuels, enfourner 15 minutes.
Servir tiède et décorer des cerises restantes.

Source : Franor

Marie-Laure cool coeur