Ingrédients
Équivalences
- 9 demi poires mûres à point
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 100g de crème fraîche épaisse
- 100ml de vin blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
Moelleux aux poires
Ingrédients:
moule fleur ,a manqué ...
9 demi poires mûres à point
150g de farine
100g de sucre
100g de crème fraîche épaisse
100ml de vin blanc
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
Préparation:
mélangez les oeufs et le sucre pd 2mn
ajoutez la crème sans cesser de fouetter puis le vin en mélangeant bien
tamisez la farine, la levure et mélangez à la préparation
disposez les poires en rosace dans le moule et versez la pâte dessus
cuisson 35 a 40mn th 200
laissez reposer 5 mn avant de démouler
PS: j'ai pris une boite de poires au sirop il n'y avait que 5 demi poires , ça fait juste un peu moins de poires dans le gâteau, et c'est tout!
Ingrédients:
moule fleur ,a manqué ...
9 demi poires mûres à point
150g de farine
100g de sucre
100g de crème fraîche épaisse
100ml de vin blanc
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
Préparation:
mélangez les oeufs et le sucre pd 2mn
ajoutez la crème sans cesser de fouetter puis le vin en mélangeant bien
tamisez la farine, la levure et mélangez à la préparation
disposez les poires en rosace dans le moule et versez la pâte dessus
cuisson 35 a 40mn th 200
laissez reposer 5 mn avant de démouler
PS: j'ai pris une boite de poires au sirop il n'y avait que 5 demi poires , ça fait juste un peu moins de poires dans le gâteau, et c'est tout!
cela remplacerait plus le vin que du lait(il y a déjà de la crème 
du moins; je pense... 
