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Moelleux aux pommes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4CS de farine
  • 1CS de maïzena
  • 4CS de sucre
  • 5CS de lait écrémé
  • 2CS d'huile
  • 2 oeufs
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 4 petites pommes
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommesVoir l'album

Ingrédients:

pour 6 personnes

4CS de farine
1CS de maïzena
4CS de sucre
5CS de lait écrémé
2CS d'huile
2 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
4 petites pommes
1 pincée de sel

Préparation:

mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel. incorporer le lait, l'huile et les oeufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
verser la pâte dans un moule à manqué de 22cm de diamètre.
peler les pommes; coupez les en tranches et recouvrir la pâte avec.
mettre au four th 200°C pendant 25 mn environ.

moi, j'ai utilisé le moule "marguerite" en silicone et j'ai mis les pommes et j'ai versé la pâte dessus.

pour le décor
j'ai fait une rose avec de la pâte d'amande de couleur.
2

les cuillères, elles sont bombées ou pas? Tu n'aurais pas les mesures en grammes?
Le gâteau est il épais ou tout plat (parce qu'en ce moment j'ai la poisse tous les gâteaux que je fais sont plats et j'ai horreur de ça car ca fait gâteau raté!).

Merci d'avance pour tes réponses et encore mmmmm !!!
3
1 cuillère à soupe vaut 15ml ou 20g (environ)

ce gâteau est très bon et moelleux, si tu ne le fais pas trop cuire. il a environ 3 cm d'épaisseur mais tu peux le faire plus épais en mettant un plus petit moule où en doublant les quantités...
dans ce cas, tu fais attention que ton gâteau soit bien cuit (la lame d'un couteau doit ressortir sèche)

quand à tes gâteaux, s'ils ne gonflent pas, c'est que tu n'as peut être pas la bonne levure...où la quantité que tu mets Idée

Bisou
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