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Pommes au caramel et cannelle

Page 1/2 · 35 réponses · 11640 vues

Épices & AromatesCaramel
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 ou 4 pommes type reine des reinettes, jonagold ou golden
  • 150 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 yaourt veloute
  • 6 c. à s. d'huile
  • 1 s. de levure chimique
  • 1/2 c. à c. de vanille en pouvre ou 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide
  • 1/2 c. à c. de cannelle en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Slt tt le monde !

Attention, là c du sérieux !!! c ma recette préféré : vs allez voir c simplissime ms c un délice !!!
C tendre et moelleux à souhait sans etre spongieux...

Alors voilà c pa dur :
3 ou 4 pommes type reine des reinettes, jonagold ou golden
150 g de farine
2 oeufs
100 g de sucre
1 yaourt veloute
6 c. à s. d'huile
1 s. de levure chimique
1/2 c. à c. de vanille en pouvre ou 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide
1/2 c. à c. de cannelle en poudre

Eplucher, épépiner et couper les pommes en dés
Mélanger ts les ingrédients comme on le ferait pour n'importe quel gateau.
Méler les dés de pommes à la pate.
Beurrer, fariner un moule à manquer et faire cuire 50 min à 180°C.

Voilà ! On peut aussi remplacer 50 g de farine par de la poudre de noisettes ou d'amandes, et on peut préparer ce gateau avec des poires.
Rien que d'écrire la recette, j'en salive déja... Encore j'ai faim dingo hummm... Je suis sur que vs allez vs régaler !!! C'est Okey !

ByzXXXXX

Agone
2
Hello !!!

G parlé à ma maman de ce gâteau et elle m'a dit qu'on pouvait aussi chemiser le moule avec du caramel, couper une des pommes en gros quartiers et les coller au fond du moule.
Mais là je m'avance un peu car je n'ai jamais essayé comme ca.

Si vs essayez, racontez-moi Cligne de l'oeil ...

Big Smack

Agone
3
Agone ton Une part de Gâteau de la bombe( voila c mes pt'ites nièces qui m'ont dit cela ). pour moi pas le droit régimes stricte ,mais la vue + l'odeur Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ,ma nièce aussi qui est a l'hôpital a bcp aimait.
voila bonne soirée.
soraya.
4
Agone, j'ai fait ton gâteau. Il est délicieux, pas trop sucré, comme je les aime.

Ma fille, très difficile, a trouvé ton gâteau "vachement bon". De sa part, c'est un BIG compliment.

merci pour ta recette.

Bravo !
5
agone ton gâteau est absolument succulent
que du bohneur merci
6
coucou agone,

tout simplement délicieux Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

je l'ai fais hier soir et j'avoue que je n'ai pas résisté à grignoter une petite part Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Voilà cette recette fait partie de nos favorites à refaire aussi vite que possible.

Merci Bisou
7
bonjour Agone!!!

j'ai fait hier soir ton gâteau, il est effectivement délicieux,j'ai mis une photo dans l'album pour les autres membres
Gateau aux pommes de agone
merci, à bientôt!!!
gros bisous
jane
8
Hello tout le monde,

je confirme, j'ai essayé la recette du moelleux aux pommes d'Agone début juillet et depuis j'en fait une fois pas semaine, il est "trop" bon,

merci Agone
9
Avec une petite semaine de retard j'ai testé et c' délicieux, un grand merci pour la recette
10
Bonjour Agone!
Je tenais à te féliciter pour ce gâteau:il est absolument divin!!! Je me suis régalé
J'avais lancé un SOS sur le forum car je n'y arrivais pas avec les gâteaux aux pommes Rire (lol) eh bien grâce à toi je suis enfin parvenue à faire un magnifique gâteau bien gonflé et moelleux à souhait! Je bondis de joie
Bravo! Bravo ! et MERCI. Surprise !
11
yes yes yes!!! j'ai enfin réussi à faire un gâteau meilleur que celui de sa môman!!!!! j'ai ajouté des morceaux de figues sèches (faut bien que je m'approprie la recette Cligne de l'oeil ) et c'était (et oui, y'en a déjà plus...) DE-LI-CI-EUX...

il est bon, tiède, froid, et le lendemain au petit dej!!!
12
ca y'est je l'ai fait !

VERDICT : très très bon effectivement.

Merci pour la recette !
13
MERCI ... un vrai délice !!!
14
ALORS tatatan!!! je confirme! il n'a même pas été dégusté, mais DE VO Ré!!!
Lol
Merci agone, ton moelleux, je l'adoreuh!!!
15
MERCI ! Fiesta Fiesta Confetti Confetti
Aujourd'hui c'était mon anniversaire alors j'ai refait ce gâteau . Tout le monde a adoré ! Je n'ai eu que des félicitations !
16
Excellent !!!!!

Merci et encore merci !

Moelleux aux pommes et aux epices
17
La cuisson est-elle vraiment de 50mn?
Ceux ou celles qui l'ont déjà testé ont-ils respecté le temps de cuissson
J'ai arrêté mon four avant (30mn) car le gâteau était déjà bien doré!
Peut-on remplacer le yaourt velouté par un yaourt normal (nature).
les veloutés je n'en trouve que par paquet de 8
Je ne le goûte que demain!
Merci
Nelly
18
Il dore vite mais il n'est pas forcément cuit au milieu. Pique le avec une lame de couteau pour voir si elle ressort propre. Alors il sera cuit.

Pour le temps de cuisson tout dépend de ton four, de ton moule ...normal qu'il change.
19
Je l'ait fait plusieurs fois avec des yaourts classiques non velouté car j'ai jamais acheté de velouté car je n'aime que les yaourts en pots de verre et ca a été un super gâteau qu'on a très fort apprécié
20
Meri pour vos réponses.
pour le yaourt je suis contente de ne pas être contrainte par le velouté.
Pour le 1ère fois que je faisais la recette, j'ai voulu bien la respecter.
(a part le temps de cuisson)
Je l'ai goûté depuis et il est très bon.
Nelly
21
je viens de faire ta recette....une petite différence, j'ai mis la préparation dans 6 petits moules carrés...
Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

C'était très bon, moelleux à souhait....ma fille a adoréTrès Heureux

et moi aussi

Divers
22
bonjour,

c'est une recette super bonne et qui à ravi tout le monde.

Je te remercie beaucoup,
23
J'ai fais ce gâteau cet après midi et c'est vrai, qu'est ce qu'il est bon, moi qui cherchais un gâteau avec de la canelle, ben là je suis servie.... on sent bien la canelle et je trouve que les pommes sont divine avec.

Miam miam...

Cybervero
24
Bonjour à tous,

J'ai fait ce matin la recette du moelleux aux pommes, résultat : un vrai délice, une odeur agréable dans toute la maison. Les enfants ont adoré, ils en ont mangé en dessert et au goûter et il n'y en a déjà plus !!!!!
Pour la cuisson, je pensais que 50 mn serait trop long car il dore effectivement vite, mais j'ai laissé comme ça et suivi les conseils de préparation d'Agone, et il était parfait !
A tout ceux et celles qui attérissent sur ce post, faites-le, vous ne serez pas déçus.
Merci Agone pour ta recette. T'es Génial !
25
Au Canada, je ne trouve pas de yogourt soit disant "velouté". C'est quoi extactement par rapport au yogourt régulier? Goût plus crémeux? J'aimerais trouver l'équivalent sur mes tablettes d'épicerie pour essayer la recette (au pire, je ferai avec du régulier...).

Ah oui, et aussi "1 yaourt", c'est quelle quantité en mL ou g?

Merci!
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