Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes (golden, reinette)
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 1 yaourt velouté
- 6 c.à s d'huile neutre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à café de cannelle
- 2 c. à s de graines de sésame
- 1 noix de beurre
Moelleux épicé aux pommes
3 pommes (golden, reinette); 150 g de farine; 2 oeufs; 100 g de sucre semoule; 1 yaourt velouté; 6 c.à s d'huile neutre; 1 sachet de levure chimique; 1/2 c. à café de cannelle; 2 c. à s de graines de sésame; 1 noix de beurre
Allumez le four th.6 (180°)
Beurrez un moule à charlotte de 20 cm de diam. Parsemez le fond et les parois des 3/4 du sésame; Mixez tous les ingrédients, sauf les pommes, jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. Pelez les pommes et coupez les en quartiers. Coupez chaque quartiers en 3 lamelles et ajoutez les à la pâte. Mélangez. Versez la pâte dans le moule et parsemez la surface du reste de graines de sésame.
Faites cuire au four 50 min env. Laissez reposez 5 min. dans son moule avant de démouler.
Vous pouvez remplacez 50 g de farine par autant de poudre de noix ou de noisettes et remplacez les pommes par des poires!
Bisous!
3 pommes (golden, reinette); 150 g de farine; 2 oeufs; 100 g de sucre semoule; 1 yaourt velouté; 6 c.à s d'huile neutre; 1 sachet de levure chimique; 1/2 c. à café de cannelle; 2 c. à s de graines de sésame; 1 noix de beurre
Allumez le four th.6 (180°)
Beurrez un moule à charlotte de 20 cm de diam. Parsemez le fond et les parois des 3/4 du sésame; Mixez tous les ingrédients, sauf les pommes, jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. Pelez les pommes et coupez les en quartiers. Coupez chaque quartiers en 3 lamelles et ajoutez les à la pâte. Mélangez. Versez la pâte dans le moule et parsemez la surface du reste de graines de sésame.
Faites cuire au four 50 min env. Laissez reposez 5 min. dans son moule avant de démouler.
Vous pouvez remplacez 50 g de farine par autant de poudre de noix ou de noisettes et remplacez les pommes par des poires!
Bisous!