Mon gâteau au yaourt, par karibou16

1 Recette sept. 2006

Ingrédients Équivalences

un pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
1 d'huile
un sachet de levure
une cuillère à café de lait

voilà ma recette pour le gateau au yaourt:

un pot de yaourt(garde le pot pour la mesure)

2 pot de sucre
3 de farine
3 oeuf
1 d huile
un sachet de levure
une cuillere a café de lait

mélanger le yaourt avec les deux pot de sucre
ajouter la farine,les oeufs un a un..
ensuite l huile.
melanger la levure avec la cuillere de lait,laisser gonflé un peu

beurrer un moule,verser le melange et laisser cuire jusqu a ce que le gateau prend une couleur doréé

bonne appetit

2 sept. 2006

Moi j'ai la même recette mais pour changer je met des pépites de chocolat dedans ou alors du nutella mélanger en 2 ou 3 tour de cuillère avant d'enforner, c'est super bon!
Je le fais cuire dans un moule à cake au lieu d'un moule rond. Je trouve que dans un moule rond c'est gonflé au milieu et moins sur les côtés. Dans un moule à cake c'est presque uniforme.

3 sept. 2006

bonjour
je fais de la même façon.
mes petites touches perso :
j'ajoute un sachet de sucre vanillé
au lieu de yaourt nature, j'utilise parfois des yaourts aromatisés (à la framboise c'est super bon).
On peut aussi mettre 2,5 pot de farine + 0,5 de poudre d'amande.
a+

4 Recette sept. 2006

Gâteau aux pommes et yaourt rhumé

Ingrédients Équivalences

1 pot de yaourt (150 gramme ou 125)
équivalent de 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc (100g pi etre)
2 pots et demi de farine et 1/2 restant de maizana
3 oeufs
1 pot de sucre
1 sachet de levure
du rhum (pas trop car ca parfume bien)
des pommes coupé en morceau
1/2 pot d'huile

moi jai une recette aussi

1 pot de yaourt (150 gramme ou 125)
equivalent de 2 grosses cuillere a soupe de fromage blanc (100g pi etre)
2 pots et demi de farine et 1/2 restant de maizana
3 oeuf
1 pots de sucre
1 sachet de levure
du rhum (pas trop car ca parfume bien )
des pommes coupé en morceau
1/2 pots d'huile

melanger le tout au fur a mesure come vous faite dabitude pr vos gateau , avc un fouet...

moi je met ca au fout ds un moule recouvert de sulfurisé..ca evite ke ca colle c tip top pr decoler...yaplu qu'a soulever

le tps cest 45min environ thermostat 7 je crois (180/200)

piqué au couteau pr voir si c cuit meme avant ...

5 sept. 2006

coucou
moi j'ai une recette aussis la même sauf que vous rajouter un bouchon d'amande amer à la préparation et renplacer l'huile par du beurre

supers bonnnnnnnnnnnnnnnn

gigi

6 sept. 2006

merci gigi

7 Recette sept. 2006

Gâteau au yaourt sans huile

Ingrédients Équivalences

1 pot de yaourt
1 pot 1/2 de farine
1 pot 1/2 de maïzena
1 pot 1/2 de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure

Alors moi, mon gâteau au yaourt, je le fais sans huile !
C'est une recette que j'ai trouvé sur un blog.

La base du cake au yaourt :
- 1 pot de yaourt
- 1 pot 1/2 de farine
- 1 pot 1/2 de maïzena
- 1 pot 1/2 de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure

A cela peut s’ajouter :
- des pépites de chocolat
- de la noix de coco râpée
- des noisettes en poudre
- des fruits
- …

La préparation et la cuisson :
Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire environ 30/40 minutes sur Th 7.

J'en ai fait un aujourd'hui (à ma base j'ai ajouté des noisettes en poudre et des pépites de chocolats). Il est bien gonflé et bien moelleux !! Désormais, je ferais cette recette. Sans compter que les seules matières grasses sont le yaourt et le beurre du moule !!

8 sept. 2006

merci pour cette nouvelle recette aujourdhuis j'en et fait un et j'ai ajouterrrrr des petits morceaux de pommes .....................très bonnnnnnnnnn

demain j'aissai la tienne olol

9 sept. 2006

Ok Gigi, tu me diras ce que tu en as pensé !!

10 sept. 2006

mon super truc ! une demi cuillère à café de bicarbonate de soude et bien battre le tout

svp essayez et donnez des nouvelles !
mon autre truc : parfois je monte les blancs en neige

11 sept. 2006

Bonsoir Olol, je vais tester ta recette (ou plutôt les garçons), et je suis sûre que nous nous régalerons. Merci et à bientôt
Pat

12 sept. 2006

Alors moi, mon gâteau au yaourt, je le fais sans huile !
C'est une recette que j'ai trouvé sur un blog.

La base du cake au yaourt :
- 1 pot de yaourt
- 1 pot 1/2 de farine
- 1 pot 1/2 de maïzena
- 1 pot 1/2 de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure

A cela peut s’ajouter :
- des pépites de chocolat
- de la noix de coco râpée
- des noisettes en poudre
- des fruits
- …

La préparation et la cuisson :
Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire environ 30/40 minutes sur Th 7.

J'en ai fait un aujourd'hui (à ma base j'ai ajouté des noisettes en poudre et des pépites de chocolats). Il est bien gonflé et bien moelleux !! Désormais, je ferais cette recette. Sans compter que les seules matières grasses sont le yaourt et le beurre du moule !!

olol a écrit :

J'en ai refait 3 (au boulot) cet aprèm. Il est vraiment bon : léger, moelleux à l'intérieur mais croustillant sur le dessus !
Puis ce qui est génial avec le cake au yaourt c'est qu'on peut le décliner à l'infini !
Cet aprèm : cacao + noix/cacao + noix de coco râpé/pommes + cannelle.

Et vous, vous l'avez essayé finalement ?

13 sept. 2006

alors pour moi c'est la recette de base sauf que je remplace le pot de yaourt par l'équivalent en yaourt à boire (type yo*) de préférence à l'abricot ou pêche

le gâteau n'en est que plus léger, plus moelleux...

14 oct. 2006

ma recette est delisieuse, base du gâteau au yaourt mais avec un yaourt aux fruits et des zestes d'oranges.
puis un sirop d'orange que je coule dessus petit à petit....

tout simplment extra pour petits et grands (chez moi bien sûr lol)

bonne nuit à qui lira ce message à cette heure