Gâteau aux amandes moelleux au rhum

12 réponses · 1492 vues

1 Recette mars 2006

Ingrédients Équivalences

1 cuillère à soupe de rhum
200g de poudre d'amandes
75g de sucre en poudre
75 gr de cassonnade
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
60 gr de farine
60gr de beurre fondu
3 oeufs

Hier j'ai fais 1 gateau que tout le monde a adoré!! il est très moelleux!!
1 cuil à soupe de rhum
200gr de poudre d'amandes (ou de noisettes en poudre ou de noix de coco en poudre:je n'ai jamais essayé!)
75gr de sucre en poudre
75 gr de cassonnade (que l'on peut remplacer par du sucre en poudre si vous n'en n'avez pas)
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
60 gr de farine
60gr de beurre fondu
3 oeufs
sucre glace, amandes effilées...
Allumer le four th6(200°)
mélanger tous les ingrédients (on peut aussi y ajouter des pépites de chocolat)
beurrer du papier sulfuriser,mettre dans 1 moule à cake et verser la pate dessus, faire cuire 40 min. laisser reposer 10 min avant de démouler,saupoudrer de sucre glace et d'amandes effilées

2 mars 2006

ca me parrait moeulleux comme gâteau...
il faut que je l essaye... accompagne de pommes...hummmmm

3 mars 2006

COUCOU
oui comme tu dis il est super moelleux et c'est sûr qu'avec des morceaux de pommes et même 1 pincée de cannelle ça doit être bon!
la prochaine fois je crois que j'en ferais 2:1 aux pépites de chocolat et 1 autre aux bananes
A+ et dis moi si tu as essayé!!

4 mars 2006

ba la il va falloir attendre que je retourne en courses car j'ai utilise la poudre d amande... voila ce que j'ai fais...
Macaron de flore88

5 mars 2006

waouh Anne lyne, ce sont des macarons ??
Qu'est ce qu'ils sont beaux et apétissants!!!
je veux bien la recette quand tu auras le temps !!
A+

6 mars 2006

ce sont bien des macarons..
c'est la recette de flore88....
voici le lien
🔗 Macarons au chocolat Lenôtre + photos

va voir flore a un site... c'est fabuleux....

7 mars 2006

J'ai fais ce gâteau, lundi soir.. Et en effet il est bon et moelleu..

J'essaierais la prochaine fois de rajouter des ingrédients, comme des pépites..;

Merci pour cette recette simple et bonne..

8 mars 2006

merci Anne Lyne, j'irais voir !! en tout cas ils ont l'air réussi tes macarons.
Contente que ça t'ai plu Mawolen, c'est vrai qu'il est tout simple, sympa pour le café et on peut très bien l'améliorer en y ajoutant des ingrédients selon ce qu'on a dans les placards!!
A+

9 mars 2006

bonjour tout le monde,

j'ai de la poudre d'amande en rab et j'aimerais essayer la recette de dinounou. Le problème c que je suis diabétique a votre avis par quoi puis-je remplacer le sucre... avez-vous essayé l'spartam ou autre chose ?
j'attend vos réponses avec impatince.

merci

10 mars 2006

dinounou,j'ai essayer ton gâteau

on va le goûter ce soir,j'ai rajouter des pépites de chocolats,mais j'ai mis que du sucre en poudre mais pas de cassonade car je sais pas ce que c'est

mais j'ai mis tous les autres ingrédients

Si tu as d'autre recette rapide pense a nous

Tes macarons sont très beau et appétissants

Merci,lilike

11 mars 2006

coucou!!
alors, Salsabil, tu peux peut-être remplacer le sucre par de l'hermeseta* liquide, on en trouve au rayon sucre; ou sinon de l'aspartam spécial cuisson, mais pour les quantités je ne sais pas (tu eux en mettre au fur et à mesure et goûter la pâte).

Alors Lilike, comment as tu trouvé le gâteau ?
pour la cassonade, c'est de la vergeoise (dans le nord on dit cassonade), perso je préfère la vergeoise brune + parfumée mais la blonde est bonne aussi, enfin je pense que rien qu'avec du sucre ça doit être bon aussi.

Je penserais à vous ,promis, si j'ai d'autres recettes rapides!!
samedi j'ai fais des genres de cookies (amande+noisette+choco) facile et rapide, si vous voulez la recette je peux vous la donner! je vais les mettre dans mon album photo
A+