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Pain d'épices aux anis et miel

7 réponses · 1626 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de miel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 20 cl de lait
  • 1 cac d'anis vert
Recette certifiée 100% sans IA
- 300 g de miel,
- 100 g de sucre en poudre,
- 300 g de farine,
- 1 sachet de levure,
- 20 cl de lait,
- 1 cac d'anis vert (En vente en GMS au rayon épices).

Mélangez tout (Au robot ou au mixer, c'est plus facile !).
Verser dans un moule à cake beurré / fariné.
Faire cuire 1h30 au four th 4-5.

En général, il disparait très vite !
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Dommage, il me manque l'anis vert! Sinon, j'aurai essayé tout de suite.
Zou, dans mes coups de coeur

MIAM MIAM
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Dommage, il me manque l'anis vert! Sinon, j'aurai essayé tout de suite.
Zou, dans mes coups de coeur

MIAM MIAM
gargamelle a écrit :


Tu dois pouvoir en faire sans l'anis vert, je pense que ce sera quand même bon, mais il risque de manquer "le petit goût en plus"... Cligne de l'oeil
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gargamelle tu peux sans doute mettre du 4 épice et ne pas mettre de canelle?
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cicine, j'ai la même recette que toi, sauf que pour moi il ya plus d'épices badiane, cannelle, muscade,girofle
Rose Rose Rose
6
cicine, j'ai la même recette que toi, sauf que pour moi il ya plus d'épices badiane, cannelle, muscade,girofle
Rose Rose Rose
la gourmande60 a écrit :


Tiens, tiens, je devrais peut-être essayer de rajouter des épices...
Je pense que l'anis vert remplace la badiane, mais pourrais-tu me donner la proportion des autres épices ?

(J'ai fais un pain d'épices mercredi après-midi, et hier soir, y'en avait déjà plus ! En +, ma fille m'en redemande déjà Cligne de l'oeil !)
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cicine, en fait, moi je rajoute une càc de chaque épice.
il faut aimer les épices, sinon, diminue un peu les quantités Cligne de l'oeil
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Alors, finalement, j'ai acheté du 4 épices (Mélange canelle, muscade, clou de girofle et gingembre), et j'en ai ajouté une cuillère à café en plus de la cuillère à café d'anis vert.
Un régal !