Muffins yaourt aux pépites de chocolat

voila une petite recette simplissime et délicieuse !

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pour 24 muffins, il vous faut :

2 yaourts natures,
4 oeufs,
350 gr de farine (5 pots),
1.5 pot de cassonade (180 gr),
60 gr de st hubert 41,
180 gr de beurre 1/2 sel,
2 càc de baking powder,
1/2 càc de bicarbonate,
2 pots de pépites (200 gr),
2 sachets de sucre vanille.

préparation :

Dans un plat, battez les jaunes et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc et bien mousseux. Ajoutez les yaourts, le mélange farine, levure et bicarbonate.
Ajoutez alors le beurre fondu et les pépites de chocolat.
Mettre dans les empreintes beurrées et farinées et cuire à four moyen 180/200 ° pendant 20 min.

bien sure

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pour environ 32/34 muffins :

400 gr de chocolat noir,
2 yaourts,
150 gr de sucre ou de cassonade,
4 oeufs,
240 gr de beurre doux,
2 càc de baking powder,
1/2 càc de bicarbonate,
2 sachets de sucre vanille,
1 pincée de sel,
380 gr de farine,
100/150 gr pépites de chocolat,

pour le mélange, c'est pareil que la recette précédente.
j'ai juste fais fondre le beurre dans le chocolat, mais la prochaine fois, je l'ajouterais aussi à la fin car ils etaient plus secs !