Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt nature (125g)
- 330 grs de sucre
- 300 grs de farine
- 60 grs d'huile
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 9 C.A.S de cacao
- 1 C.A.C de vanille liquide
- 1 tube de lait concentré sucré
- 1 C.A.S de rhum
- 180 grs de sucre glace
- vermicel de chocolat
Napolitain
Ingrédients:
1 yaourt nature (125g)
330 grs de sucre
300 grs de farine
60 grs d'huile
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
9 C.A.S. de cacao
1 C.A.C. de vanille liquide
1 tube de lait concentré sucré
1 C.A.S. de rhum
180 grs de sucre glace
vermicel de chocolat
Préparation:
Versez dans un saladier le yaourt, et ajoutez le sucre, la farine, l'huile, les oeufs et la levure.
Séparez la préparation en deux. Dans le premier saladier, ajoutez l'extrait de vanille, dans l'autre 3 cuillères à soupe de cacao et 5 cuillères à soupe d'eau chaude
Dans un moule à génoise rectangulaire beurré et fariné, versez la préparation vanillée.Etalez la pâte avec une spatule de manière uniforme, vous obtenez environ une épaisseur d'1cm et passez au four à 190°C pendant 20 min, 25 min
Démoulez et renouvelez l'opération avec la préparation chocolatée
Mélangez dans un bol le lait concentré, les 6 cuillères à soupe de poudre de cacao restantes et le rhum
Alternez de la façon suivante : une couche de biscuit/chocolat, une couche de pâte chocolatée (à l'aide d'une spatule), une couche de biscuit/vanille, une couche de pâte chocolatée, une couche de biscuit/chocolat, une couche de pâte chocolatée, une couche de biscuit/vanille
Mélangez dans un bol le sucre glace et de l'eau chaude avec une C.A.S 1 par 1 de facon a ce que le glaçage ait une consistance épaisse mais malléable. Avec une spatule, étalez-le uniformément sur la dernière couche de biscuit/vanille.
Saupoudrez directement dessus les vermicels de chocolat pour qu'ils adhèrent bien au glaçage.
Placez le gâteau 1/2 heure au réfrigérateur pour que le sucre se cristallise bien.
et voila
Ingrédients:
1 yaourt nature (125g)
330 grs de sucre
300 grs de farine
60 grs d'huile
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
9 C.A.S. de cacao
1 C.A.C. de vanille liquide
1 tube de lait concentré sucré
1 C.A.S. de rhum
180 grs de sucre glace
vermicel de chocolat
Préparation:
Versez dans un saladier le yaourt, et ajoutez le sucre, la farine, l'huile, les oeufs et la levure.
Séparez la préparation en deux. Dans le premier saladier, ajoutez l'extrait de vanille, dans l'autre 3 cuillères à soupe de cacao et 5 cuillères à soupe d'eau chaude
Dans un moule à génoise rectangulaire beurré et fariné, versez la préparation vanillée.Etalez la pâte avec une spatule de manière uniforme, vous obtenez environ une épaisseur d'1cm et passez au four à 190°C pendant 20 min, 25 min
Démoulez et renouvelez l'opération avec la préparation chocolatée
Mélangez dans un bol le lait concentré, les 6 cuillères à soupe de poudre de cacao restantes et le rhum
Alternez de la façon suivante : une couche de biscuit/chocolat, une couche de pâte chocolatée (à l'aide d'une spatule), une couche de biscuit/vanille, une couche de pâte chocolatée, une couche de biscuit/chocolat, une couche de pâte chocolatée, une couche de biscuit/vanille
Mélangez dans un bol le sucre glace et de l'eau chaude avec une C.A.S 1 par 1 de facon a ce que le glaçage ait une consistance épaisse mais malléable. Avec une spatule, étalez-le uniformément sur la dernière couche de biscuit/vanille.
Saupoudrez directement dessus les vermicels de chocolat pour qu'ils adhèrent bien au glaçage.
Placez le gâteau 1/2 heure au réfrigérateur pour que le sucre se cristallise bien.
et voila
