Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 20 g de farine
- 60 g de fécule
- 125 g de noisettes en poudre ou finement hachée
- 1 c à s de kirsch
Noisette
4 oeufs
125 g de sucre
20 g de farine
60 g de fécule
125 g de noisettes en poudre ou finement hachée
1 c à s de kirsch
préchauffer le four à 170°c
beurrer un moule
travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre
ajouter la farine puis la fécule et enfin les noisettes hachées et le kirsch
monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation délicatement
verser dans le moule
et cuire 20 /30 min (lame sèche)
