Ingrédients
Équivalences
- 250 g de poudre d'amandes
- 100 g de farine
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 3 cl kirsch
- 150 g de sucre
un gateau style cake, au bon gout d'amandes, que l'on peut fourrer de confiture d'abricots...maison bien sûr!
250 g de poudre d'amandes
100 g de farine
125 g de beurre
4 oeufs
3 cl kirsch
150 g de sucre
tamisez la farine
travaillez le beuure en pommade
battez les oeufs en omelette avec le kirsch
melangez la farine, la poudre d'amandes, le beurre (en crème), les oeufs battus, le sucre
vous devez obtenir une pate lisse
faites chauffer le four à 170°/180° et beurrez un moule à cake
garnissez le de pate et faites cuire 35 min environ
démoulez le froid
vous pouvez le couper en trois dans l'épaisseur et tartiner de confiture, reconstituer,
griller des amandes effilées dans le four encore chaud
enduire les cotés et le dessus de confiture et plaquer les amandes pour le décorer...
bon ap'
250 g de poudre d'amandes
100 g de farine
125 g de beurre
4 oeufs
3 cl kirsch
150 g de sucre
tamisez la farine
travaillez le beuure en pommade
battez les oeufs en omelette avec le kirsch
melangez la farine, la poudre d'amandes, le beurre (en crème), les oeufs battus, le sucre
vous devez obtenir une pate lisse
faites chauffer le four à 170°/180° et beurrez un moule à cake
garnissez le de pate et faites cuire 35 min environ
démoulez le froid
vous pouvez le couper en trois dans l'épaisseur et tartiner de confiture, reconstituer,
griller des amandes effilées dans le four encore chaud
enduire les cotés et le dessus de confiture et plaquer les amandes pour le décorer...
bon ap'