Pain d'épice aux anis et au miel

C’est une recette que j’aime beaucoup, elle m’a été donné par mon beau-frère qui nous a quitté au mois de juillet et qui nous manque beaucoup

250g farine
150g de sucre
1 œuf
1 c à soupe d’huile
20 cl de lait tiède
1 c à café de bicarbonate
1 c à café de poudre d’anis
2 c à soupe de miel

Mélangez et versez dans un moule à cake 55 mn four th 5