Ingrédients
Équivalences
- 50g de beurre
- 15cl de lait
- 1càc de bicarbonate
- 150g de miel
- 80g de sucre
- 1càc de canelle
- zeste d'orange
- 1/2 jus d'orange
- 1 clou de girofle écrasé
- 250g de farine
Voici une recette de pain d'épice donnée par ma maman mais j'ignore où elle l'a eue
50g beurre, 15cl lait, 1càc bicarbonate, 150g miel, 100g sucre(personellement je n'en mets que 80g), 1càc canelle, zeste d'orange, 1/2 jus d'orange, 1 clou de girofle écrasé, 250g de farine.
Chauffer le lait avec le beurre. Verser sur le miel. Mélanger, ajouter le bicarbonate, sucre, zeste, jus d'orange, épices. Mélanger, incorporer la farine. Verser dans un moule à cake beurré. Cuire une heure thermostat (150°) Super bon, les enfants, mari, collègues aiment.
50g beurre, 15cl lait, 1càc bicarbonate, 150g miel, 100g sucre(personellement je n'en mets que 80g), 1càc canelle, zeste d'orange, 1/2 jus d'orange, 1 clou de girofle écrasé, 250g de farine.
Chauffer le lait avec le beurre. Verser sur le miel. Mélanger, ajouter le bicarbonate, sucre, zeste, jus d'orange, épices. Mélanger, incorporer la farine. Verser dans un moule à cake beurré. Cuire une heure thermostat (150°) Super bon, les enfants, mari, collègues aiment.