Pain d'épices "allégé en épices"

1 nov. 2008

Bonjour à toutes

les gourmandes!J'adore le pain d'épice....

mon mari,non!)

Comme je suis la seule à en manger,mais que j'aimerai en faire pour les fêtes(avec du foie gras

)j'aimerai faire une tentative en mettant moins d'épices,peut-être qu'il appréciera?Quelqu'un a-t'il une recette particulière ou bien j'essaye un recette traditionnelle avec moins d'ingrédients?

merci à toutes

2 Recette nov. 2008

Pain d'épices léger aux épices douces

Ingrédients Équivalences

2 oeufs
400 gr de farine
1 verre de lait tiède
200 gr de sucre
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de poudre d'anis
2 cuillères à soupe de miel
beurre gros comme un oeuf

Bonjour,

Moi aussi, je n'aime pas trop le pain d'épices mais celui-ci passe plus facilement. D'ailleurs, je vais le faire pour la St Nicolas.

Il faut :
2 oeufs
400 gr de farine
1 verre de lait tiède
200 gr de sucre
1 cuillère à café de bicarbonate ( c'est pour la digestion :

)
1 cuillère à café de poudre d'anis
2 cuillères à soupe de miel
beurre gros comme un oeuf :
moule à cake 180° couvrir cuisson 1 h 30 à surveiller

bon ap