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Pain d'épices aux anis, gingembre et cannelle

3 réponses · 1308 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
  • 250g de sucre en poudre (j'ai mis du sucre roux)
  • 250g de miel
  • 20cl d'eau tiède
  • 1c a café d'anis vert en poudre
  • 1c a café de gingembre en poudre
  • 1c a café de cannelle en poudre
  • 1c a café de sel fin
  • 2c a café de bicarbonate de soude
  • 20g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients

500g de farine
250g de sucre en poudre (j'ai mis du sucre roux)
250g de miel
20cl d'eau tiède
1c a café d'anis vert en poudre
1c a café de gingembre en poudre
1c a café de cannelle en poudre
1c a café de sel fin
2c a café de bicarbonate de soude
a la place des épices vous pouvez mettre du mélange tout pret a pain d'épices 2c a café selon le gout
20g de beurre

dans un saladier mettre les épices,le sel,le bicarbonate,le sucre,le miel,mélanger en ajoutant l'eau
dans un autre saladier,verser la farine et faire un puits,incorporer le mélange précédent en mélangeant bien
elle doit avoir la consistance de la pate a cake
préchauffer le four th 180°
beurrer et fariner un moule a cake
verser la pate,faire cuire 1 heure
laissez refroidir
il peut se conserver une semaine enveloppé au sec
2
bonjour et merci caroline85
peux tu me dire où trouver les 4 épices mélangés? quel rayon? ça se présente comment? Embarrassé (oups!) Embarrassé (oups!) cette recette me tente bien Clin d'oeil heureux complice
bye

Modifié (oct. 2008)

3
soit tu acheté les épices en pots séparément
ou tu prend le mélange pour pain d'épices,moi j'ai mis le mélange pain d'épices
cela ce trouve au rayon épices,les petits pots en verre avec un bouchon verseur
4
bonjour et merci caroline85
peux tu me dire où trouver les 4 épices mélangés? quel rayon? ça se présente comment? Embarrassé (oups!) Embarrassé (oups!) cette recette me tente bien Clin d'oeil heureux complice bye
mariepoppins77 a écrit :