Brioches aux raisins, oranges confites et cannelle

Voilà une recette très simple et succulente que je viens de faire à l'instant

-500g de farine complète (ou farine de boulanger cela revient au mm)
-10 cl de lait écrémé
-100g de sucre
-100g d'oranges confites découpées en dés (dans les marchés bio)
-50g de raisins secs
-20g de levure de boulanger fraîche
- 1 c.à.c d' extrait de vanille liquide
- 1 c.à.s de cannelle
Préchauffez le four à 180°.
Mettre la farine, le sucre,la cannelle,les oranges confites,les raisins dans un grand saladier les mélanger, ajouter un peu du lait avec la levure.Rjouter du lait ou de la farine pour obtenir une pâte homogène.Ajouter l'extrait de vanille.
Faire une grosse boule de pate .La laisser reposer dans un saladier en dessous d'un linge propre pendant 30 à 40 minutes.La malaxer encore, faire plusieurs petites boules ( j'en ai fait et les disposer dans un moule graissé.
Enfourner le tout au four.
Surveillez la cuisson jusqu'à ce que les brioches deviennent dorées.
Servir et déguster aussitôt ! Bon appétit !

C'est 5 pts par brioche et 302 kcal par brioche !