Ingrédients
Équivalences
- 250g de ricotta
- 50g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- 90g de farine
- 50g de sucre
- 10 cl de limoncello (liqueur italienne de citron)
- Le zeste d'un citron
- Quelques framboises
Petits gâteaux moelleux au limoncello et framboises
Ingrédients:
250g de ricotta
50g de fromage blanc 0%
3 oeufs
90g de farine
50g de sucre
10 cl de limoncello (liqueur italienne de citron)
Le zeste d'un citron
Quelques framboises
Préparation:
Mélangez les fromages, les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, puis le limoncello et enfin le zeste de citron.
Versez dans des ramequins préalablement beurrés et farinés.
Cuire 30 minutes à 150°C.
Dégustez tiède ou froid.
Je pense que l'on peut remplacer le limoncello par du jus de citron, dans ce cas, ajouter un peu de sucre.
Bonne journée!
Ingrédients:
250g de ricotta
50g de fromage blanc 0%
3 oeufs
90g de farine
50g de sucre
10 cl de limoncello (liqueur italienne de citron)
Le zeste d'un citron
Quelques framboises
Préparation:
Mélangez les fromages, les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, puis le limoncello et enfin le zeste de citron.
Versez dans des ramequins préalablement beurrés et farinés.
Cuire 30 minutes à 150°C.
Dégustez tiède ou froid.
Je pense que l'on peut remplacer le limoncello par du jus de citron, dans ce cas, ajouter un peu de sucre.Bonne journée!