Peut on préparer un fraisier la veille?

1 avr. 2005

je dois faire un fraisier pour demain. je comptais faire les génoises dès ce soir.
mais je me demande si je peux le faire complètement ce soir et le conserver au frigo jusqu'à demain.
il sera garni de crème pâtissière et décoré avec de la pâte d'amande et de la chantilly.

merci de me donner votre avis!

2 avr. 2005

bien sur que tu peux le prépare ce soir de plus il n'en sera que meilleur car les fraises auront bien parfumé la genoise

3 avr. 2005

merci crépuscule on peu toujours compter sur toi !!

mais la déco en chantilly tiendra bien jusqu'à demain??

4 avr. 2005

Moi pour les déco je me sert de fixe chantilly donc ca tient génial si tu fait comme moi c'est bon mais sinon je ne sais pas trop

5 avr. 2005

oui justement je comptais mettre du fixe chantilly.
eh bien merci beaucoup crépuscule, je m'en vais donc de ce pas commencer mon fraisier, et je t'en dirais des nouvelles demain.
merci encore de ta gentillesse