Pie de pécan!

Bonjour,

Voilà une recette de pecan pie (source isaveurs)

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Pour 8 personnes
- 125 g de Noix de pécan
- 4 Oeuf(s)
- 80 g de Sucre en poudre
- 20 g d' Amandes en poudre
- 80 g de Beurre
- 15 cl de Sirop d'érable
- 1 Pâte brisée
- 1 pincée(s) de Sel
Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Beurrez une tôle à tarte. Abaissez la pâte brisée.
Faites fondre le beurre.
Battez les oeufs, le sucre, le sel et la poudre d'amande. Mélangez-y le sirop, le beurre et les noix. Versez le mélange sur la pâte à tarte.
Faites cuire pendant 15 minutes à four chaud.
Baissez à 160°C (th. 5/6) et prolongez la cuisson de 25 minutes

ou alors il y à la pecan pie (source isaveurs)

Préparation : 20 minutes
Repos : Aucun
Cuisson : 25 minutes
Pour 6 personnes
- 50 g de Beurre
- 1 sachet(s) de Sucre vanillé
- 250 g de Pâte sablée
- 1 Citron(s) jaune(s)
- 6 cuillère(s) à soupe de Miel liquide
- 120 g de Noix de pécan
- 1 Orange(s) non traitée(s)
Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Beurrez le moule à tarte. Abaissez la pâte sablée et faites-la cuire à blanc 15 minutes.
Lavez soigneusement l'orange. Râpez-en l'écorce et pressez son jus. Pressez le jus du citron.
Dans une casserole, mélangez le zeste, le jus des agrumes, le miel et le sucre vanillé. Faites chauffer. Quand le mélange est sirupeux, ajoutez le beurre, puis les noix de pécan. Mélangez bien.
Versez cette préparation sur le fond de tarte. Servez froid.

Voilà j'espère que ces recettes te plairont, personnellement je préfère la première version!

Bizzzzzzzzzz

je l'ai faite hier soir un délice, c'est très fin et tout le monde m'a fait des compliments elle va devenir une de mes recettes préférées