Aller au contenu

Pithiviers feuilleté aux amandes

500 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g de feuilletage
  • 400g de crème d'amande
  • 50g de sucre glace
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
600 g de feuilletage
400 g de crème d'amande
50 g de sucre glace
1 oeuf

étalez la crème d'amande entre deux ronds de feuilletage. appuyez sur les bords pour qu'ils soient bien soudés. dorez la surface à l'oeuf et décorez au couteau.
cuire à 240 c et diminuez à 200 c dès qu'il est gonflé.

durée 35 min. servir tiède.