POMPE A HUILE
1kl de farine
250g de sucre
20g de levure de boulanger
13 cl d'eau de fleur d'oranger
200g d'huile d'olive
2 oranges
1/Dans le saladier mélange la farine le sucre,l'écorce rapée des oranges,la levure que tu auras préalablement délayer dans un peu d'eau tiede,la fleur d'oranger,pétrie et forme une boule bien homogéne,couvre d'un linge humide , laisse reposer 3h chaleur ambiante
2/Dés qu'elle a doublée de volume,forme une galette,entaille-la profondément, enfourne a 120°,surveille la cuisson dés qu'elle est dorée elle est cuite,sort du four et badigeonne d'huile d'olive
Bonjour a toutes, je recherche la recette d un dessert a base de pate a pain garniture de sucre huile arachide oeufs mais je ne connais pas les proportions alors si part hazard l une d entre vous connais cette region lot aveyron sud merci a bientot sur le forum 
