Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 250g de beurre ramolli
- 50g de levure fraiche
- 100g de sucre
- 400g de farine
- lait entier
Un gateau tres bon et surtout inrratable.
LE GATEAU LORRAIN
Vous prenez 4 oeufs que vous battez en omelette, vous y ajoutez 250 g de beurre ramolli (Ah oui j'oubliai, on oubli le régime, c'est la fin de l'année)et vous mélangez bien. Ensuite vous délayer 5O g de levure fraiche dans un verre de lait entier tiede. Vous l'incorporez au premier melange et vous tournez bien. Vous ajoutez 14 morceaux de sucre soit environ 100 grammes à la preparation puis 400 grammes de farine, vous melangez bien et vous versez la préparation dans votre moule beurré. Vous couvrez d'un linge et mettez celui ci une petite demi heure dans un endroit tiede. Puis vous le mettez dans un four tres chaud environ 250 degres pendant 1/2 heure et voilà. Moi je le déguste avec un brousse et du sirop d'érable.
Bon AP.
LE GATEAU LORRAIN
Vous prenez 4 oeufs que vous battez en omelette, vous y ajoutez 250 g de beurre ramolli (Ah oui j'oubliai, on oubli le régime, c'est la fin de l'année)et vous mélangez bien. Ensuite vous délayer 5O g de levure fraiche dans un verre de lait entier tiede. Vous l'incorporez au premier melange et vous tournez bien. Vous ajoutez 14 morceaux de sucre soit environ 100 grammes à la preparation puis 400 grammes de farine, vous melangez bien et vous versez la préparation dans votre moule beurré. Vous couvrez d'un linge et mettez celui ci une petite demi heure dans un endroit tiede. Puis vous le mettez dans un four tres chaud environ 250 degres pendant 1/2 heure et voilà. Moi je le déguste avec un brousse et du sirop d'érable.
Bon AP.
