Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 180g de beurre pommade
- 180g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 barquette de fraises
QUATRE QUART AUX FRAISES
Pour 4 pers.
200 gr de farine
180 gr de beurre pommade
180 gr de sucre en poudre
3 oeufs
1 pincée de sel
1 barquette de fraises
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le sucre et le beurre, ajouter les jaunes d'oeufs un par un puis la farine.
Monter les blancs en neige ferme avec le sel et incorporer délicatement au reste.
Couper les fraises en morceaux et ajouter à la préraration. Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner 45 mn à 180°.
petit détail : Je n'ai pas utilisé toute la barquette, elle faisait 500 gr.. mais ça n'aurait rien gaché !
@++
Sabine
Pour 4 pers.
200 gr de farine 180 gr de beurre pommade 180 gr de sucre en poudre 3 oeufs 1 pincée de sel 1 barquette de fraisesPréchauffer le four à 180°.
Mélanger le sucre et le beurre, ajouter les jaunes d'oeufs un par un puis la farine.
Monter les blancs en neige ferme avec le sel et incorporer délicatement au reste.
Couper les fraises en morceaux et ajouter à la préraration. Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner 45 mn à 180°.
petit détail : Je n'ai pas utilisé toute la barquette, elle faisait 500 gr.. mais ça n'aurait rien gaché !
@++
Sabine
CHOUPETTE47