Ingrédients
Équivalences
- 3 belles pommes acidulées
- 15 morceaux de sucre
- 2 gros oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 100g de beurre
- 1 càc de levure chimique
Parce que les meilleures recettes sont parfois les plus simples 
QUATRE-QUART AUX POMMES
Pour 6 personnes:
3 belles pommes acidulées
15 morceaux de sucre
2 gros oeufs
100g de sucre en poudre
100g de farine
100g de beurre
1 càc de levure chimique
Préparation
1. Dans une casserole, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 à 3 càc d'eau.
2. Lorsque le caramel a blondi, le verser dans le moule ) manqué. Bien le répartir au fond.
3. Peler les pommes et les couper en gros quartiers que vous disposez sur le caramel.
4. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis incorporez les oeufs entiers, l'un après l'autre, puis la farine et la levure. Bien mélanger. Puis verser la pâte sur les pommes.
5. Faire cuire 30 min à 200 deg. Laisser tiédir avant de démouler!
Voilà, bon appétit!!!!
Bisous
Alavie
QUATRE-QUART AUX POMMES
Pour 6 personnes:
3 belles pommes acidulées
15 morceaux de sucre
2 gros oeufs
100g de sucre en poudre
100g de farine
100g de beurre
1 càc de levure chimique
Préparation
1. Dans une casserole, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 à 3 càc d'eau.
2. Lorsque le caramel a blondi, le verser dans le moule ) manqué. Bien le répartir au fond.
3. Peler les pommes et les couper en gros quartiers que vous disposez sur le caramel.
4. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis incorporez les oeufs entiers, l'un après l'autre, puis la farine et la levure. Bien mélanger. Puis verser la pâte sur les pommes.
5. Faire cuire 30 min à 200 deg. Laisser tiédir avant de démouler!
Voilà, bon appétit!!!!
Bisous
Alavie
merci:dans mes coup coeurs.