bonjour,
j'attends vos idées, merci d'avance
klana
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klana
Que faire avec 5 blancs d'oeufs ?
3 réponses · 879 vues
un soufflé, une mousse, des macarons, des financiers...
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Recette
Financiers aux noix et sucre roux
Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de sucre roux de préférence
- 125 gr de farine
- 125 gr de poudre de noisettes ou pralines ou noix coco
- 125 gr de beurre
- 5 blancs d'oeufs
avec 5 blancs d'oeufs il possible de faire des financiers mes enfants adorent.
Il faut :
200 gr de sucre roux de préférence
125 gr de farine
125 gr de poudre de noisettes ou pralines ou noix coco
125 gr de beurre
5 blancs d'oeufs
four : 180° pendant 30 environ
faire fondre le beurre - montez les blancs en neige-
Dans un saladier mélanger le sucre, la poudre de noisette et la farine
incorporer les blancs en neige - ajouter le beurre fondu - verser la préparation dans des moules individuelles beurrés - mettre au four.
Il faut :
200 gr de sucre roux de préférence
125 gr de farine
125 gr de poudre de noisettes ou pralines ou noix coco
125 gr de beurre
5 blancs d'oeufs
four : 180° pendant 30 environ
faire fondre le beurre - montez les blancs en neige-
Dans un saladier mélanger le sucre, la poudre de noisette et la farine
incorporer les blancs en neige - ajouter le beurre fondu - verser la préparation dans des moules individuelles beurrés - mettre au four.
DES MERINGUES!!!!
60g de sucre en poudre par blanc.
Monter les blancs en neige. Lorsqu'ils sont bien fermes ajouter le sucre en deux fois. Faire chauffer le four th 6. Lorsque le four est bien chaud, mettre les meringues à cuire pdt 1 h.
Bon appétit.
60g de sucre en poudre par blanc.
Monter les blancs en neige. Lorsqu'ils sont bien fermes ajouter le sucre en deux fois. Faire chauffer le four th 6. Lorsque le four est bien chaud, mettre les meringues à cuire pdt 1 h.
Bon appétit.
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