Que faire de restes de pàte d¸amandes?

1 mai 2006

coucou

voilà, je me suis aperçu que j´avais des restes de pâtes d´amandes!

Je ne vois pas comment les utiliser... Avez vous des idées?

Savez vous également si on peut faire fondre la pâte d´amandes par exemple pour parfumer des crèmes?

merci pour vos idées!!!!

bise

alavie

2 mai 2006

Ce n'est pas la saison mais tu peux faire des fruits déguisés : en fourrer des dattes (à la place du noyau), des pruneaux, des cerises confites, etc...

Donc ok c'est pas très léger c'est c'est super bon

3 mai 2006

Merci pour ton idée!!!

J´espère qu´on m´en donnera d´autres encore!

bisou

alavie

4 Recette mai 2006

Cake aux amandes et à la fleur d'oranger

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
100 g de sucre glace
100 g de beurre demi-sel
130 g de farine
1/3 sachet de levure
170 g de pâte d'amandes blanche
1 cuillère à café de fleur d'oranger (ou 1 sachet)
1 citron
50 g d'amandes effilées

Coucou !! voilà ce que je fais quand il me reste de la pâte d'amande:

CAKE A LA PATE D'AMANDES ET A LA FLEUR D'ORANGER

* 3 oeufs
* 100 g de sucre glace
* 100 g de beurre demi-sel
* 130 g de farine
* 1/3 sachet de levure
* 170 g de pâte d'amandes blanche
* 1 cuillère à la café de fleur d'oranger (ou 1 sachet)
* 1 citron
* 50 g d'amandes effilées (facultatif)

.......................................

- préchauffez votre four à 180°C
- dans le bol d'1 batteur, mettez la pçate d'amandes coupée en morceaux et commencez à la malaxer. ajouter 1 par 1 les oeufs. laissez tourner pendant 5 min. ajoutez le sucre puis la farine, la levure, l'eau de fleur d'oranger (ou le sachet), le zeste du citron et son jus et enfin le beurre fondu.
- remplissez-en 1 moule non graissé(et parsemez les amandes effilées). mettez au four pendant 40 min
- démoulez aussitôt !

bon appétit !

5 mai 2006

kikou!! tu peux faire des p'tites boules de pâte d'amandes et les rouler

dans du chocolat fondus.Faire des sortes de roses pour ensuite les

mettres sur ton fraisier!!

MIAM!!!

6 mai 2006

Géniales, vos idées, c´est vrai que c´est bien aussi pour décorer... je n´y avais pas pensé! Merci Lintu!!

Et merci beaucoup às toi aussi Manouchoco pour ta super recette car on adore la fleur d´oranger aussi á la maison! Je suis sure que ca doit être divin... J´essaierai absolument!

bisous

alavie

7 mai 2006

je t'assure Alavie c'est succulent !! et rapide à faire !
j'attends de voir la photo

bisous A+ !!

8 mai 2006

Bien sur!!!

Alors à bientôt

alavie

9 nov. 2010

S'il ne t'en reste pas beaucoup , tu peux la mettre coupée en petits morceaux dans un clafoutis ou dans du riz au lait, ça fond un peu et ça donne une texture gourmande très agréable.