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Que faire d'un gros reste de quatre quart au chocolat ?

9 réponses · 1905 vues

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Bonjour. J'avais ouvert un quatre quart au chocolat mais il est presque tout resté. Je l'ai congelé pour le conserver. Est-ce qu'il ne pourrait pas servir pour faire un gâteau plutôt que de le consommer en "reste"? Merci de me donner des idées.
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Bonjour
Quand tu dis "ouvert", c'est un gâteau industriel ?
S'il n'est pas trop gras, tu pourras le cuire en poudding, mais il faut le laisser rassir avant.
Je n'ai jamais tenté la congélation des gâteaux cuits... La pâte, cela fonctionne, mais déjà cuit, comment se comporte-il à la décongélation ?
Je n'ai pas d'autre idée.
Angès
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Moi, j'ai déjà congeler des gâteaux au yaouth, il suffit le le sortir à l'avance pour qu'il dégèle lentement.

A bientôt

Bartok
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moi j'aimerais bien ta recette de ton 4/4 SVP
5
M'erci pour vos réponses. C'est un gâteau "industriel" que je vais essayer de transformer en poudding mais il me manque un peu les quantités. Me reste plus qu'à vérifier si mon "pifomètre" fonctionne toujours bien.
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Ce gâteau peut peut-être servir pour faire des miettes pour des crumbles!!
7
Bonsoir Seniorette
Tu peux voir mes proportions "au pifomètre" du pudding à cette adresse :
🔗 Recette du pudding du nord avec du pain
(il te suffit de cliquer sur le lien)
Bonne cuisine !
Angès
8
Tu peux peut-être faire comme du pain perdu avec s'il est un peu sec. Ca doit être bon Heureux Ou alors utilise le dans un trifle.
9
Merci beaucoup à toutes pour la mine d'idées. J'ai tout imprimé et gardé précieusement car j'ai horreur de jeter les restes (pain ou gâteau ou autre) et en plus c'est amusant de faire des merveilles avec des riens...
10
jviens de lire ces quelsques réponses, mais je repose moi même la question,
j'ai acheter deux cake de sous marque li**
sauf que la date est dépassé déjà depuis le 31JUILLET et ont est le 6 août,,
puis je les congeler entier et fermé,,
ont aime pas trop cest truc la mais ont devai avoir du monde et au final ca cest pas fait,,, je souhaite les réutiliser en état après surtout