Quel gateau faire avec des abricots au sirop

Bonjours à toutes et à tous, je suis à la recherche d'une recette de gateau à base d'abricots en boite au sirop qui serait assé originale pour un anniversaire.

Si vous en avez faites moi vite saliver car l'anni de mon fils, c'est samedi.

Merci à tout le monde.

Vané

une autre proposition, elle s'appelle l'arlésienne!
c'est une tarte parfaite pour utiliser des abricots au sirop et des amandes moulues.

Etaler de la pâte brisée dans un moule beurré et fariné.
Mélangre dans un bol 150 g d'amandes moulues,
120 g de sucre, 15 cl de crème liquide et un oeuf entier.
Verser la préparation sur la pâte, et y disposer les demi-abricots, le côté où devrait être le noyau vers le haut.
Déposer sur chaque abricot un peu de confiture de framboises ou de groseilles, c'est plus joli.
Faire cuire environ 35 minutes à four moyen.

Tu vois, rien de bien compliqué!