Quels gâteaux avec des jaunes d'oeufs

Bonsoir.
Quelqu'un pourrait me dire ce que je pourrais faire comme petits gateaux avec 2 jaunes d'oeufs.
J'ai utilisé les blancs, mais je n'ai pas d'idée pour les jaunes.
Je compte sur vous. Merci d'avance.
Bonne soirée.

dans ce cas, moi je fais des petits sablés à la noix de coco que je découpe à l emporte pièce, pour le gouter des petits ou pour le café c'est bon!!

pour 4 jaune d'oeuf:

250 gr de farine
50 gr de coco rapée + déco
125 gr de sucre
125 gr de beurre
1 pincée de sel

Tu mélanges tous les éléments dans un grand saladier, à la main (la chaleur des mains permet de bien travailler la pâte).
Une fois que tu as une boule bien homogène et lisse le mieux c'est une nuit au frigo.
Sortir 2 h avant d'étaler sur une surfce farinée et découper à l'emporte pièce ou avec 1 verre.

Mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonner avec du lait et soupoudrer de coco.

Je mets au four à 150) et je surveille (environ 10 mn)

Loty