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Question au sujet de la génoise

2 réponses · 485 vues

1
Est ce qu'une génoise préparée dans un moule a gâteau rond peut se rouler facilement ?
Merci d avance !
2
oui elle peut se rouler facilement dans la mesure ou elle est aussi fine !!!
mais le problème c'est que le gâteau ne sera pas régulier !!!!
3
Tant pis pour la régularité !
Ce qui compte, c'est le goût.
Mais merci pour votre réponse !