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question sur yaourt du gateau au yaourt

17 réponses · 24404 vues

1
kikou a tous,

je voulais savoir si je pouvais remplacer mon yaourth habituel ( que je n'ai pas sous la main lol) par un yaourth bulgare pour fair emon gâteau au yaourth Idée Question

merci de votre aide

biz Cligne de l'oeil
2
OUIIIII!!!

Je le fait très régulièrement et ça "marche" très bien.
Idée J'utilise aussi parfois des yaourts au fruits : ça donne un petit goût particulier au gâteau sans être trop exagéré!
3
Très Heureux coucou mle hortense!!!

je prends les yaourts....disponibles ds le frigo Exclamation Exclamation Exclamation et c'est tt aussi bon!!

bizzz
didith 1
4
Ah! Mais il faut goûter les yahourts bulgares! C'est très bon!!!
Ence qui concerne le gâteau au yahourt, j'ai entendu dire qu'en remplaçant le yahourt nature stupide par une crème dessert au chocolat, c'était hyper bon! Je ne l'ai jamais fait car je n'en ai jamais à la maison, mais ça me fait très envie, est-ce que qq'1 a déjà testé?
5
J'ai même déjà fait avec un yaourt à la vanille, à la noix de coco, à la banane et c'était très bon. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Je n'ai pas tout mélanger, ça m'a fait un gâteau à la vanille, un à la noix de coco et un à la banane.
J'ai pas encore essayer d'autres parfums ! OUaha c'est trop bon !

Un peu de Magie Guillie Rose
6
Hello, Kikou, Bonjour bonjour à tous pour simoriah moi je remplace par une crème dessert au chocolat et c'est très bon, je remplace aussi par des yaourts aromatisés vanille, fraise etc... ou même une crème dessert vanille bref tout les yaourts que je trouve. Surprise !
[/quote]
7
Juste un petit truc: attention à ne pas mettre trop de levure quand vous prennez un yaourt au bifidus car sinon, risque de débordement intempestif!!! Il doit y avoir trop d'enzymes dans ce cas et ça fait une réaction assez marrante (sauf quand il s'agit ensuite de nettoyer son four)
8
Bonjour,

J'ai un conseil à vous donner dans le choix du yaourt : j'ai essayé avec un bio de d****e, le gâteau n'était pas terrible.
9
Moi aussi je prends ce qu'il y a de dispo dans le frigo... et du yaourt nature, au yaourt aromatisé, en passant pas le bulgare ou la crème dessert... tout est bon !
Et un gâteau yaourt au chocolat avec une crème dessert choco, c'est top ! Cligne de l'oeil
10
les bulgares, il n'y a ni champignons, ni bifidus dedans, c'est juste qu'il est liquide. Je suppose que ça vient du brassage... Je suis heureuse d'entendre qu'effectivement, c'est très bon avec de la crème au chocolat, maintenant que tous les avis sont positifs, je vais me lancer!!! Très Heureux
11
Moi aussi je prends ce qu'il y a de dispo dans le frigo... et du yaourt nature, au yaourt aromatisé, en passant pas le bulgare ou la crème dessert... tout est bon !
Et un gâteau yaourt au chocolat avec une crème dessert choco, c'est top ! Cligne de l'oeil
Vaihere a écrit :


une crème dessert choco style la marque pour laquelle on se lève tous?
12 Recette

Gâteau au yaourt et crème au chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 1 petit pot (125 g) de crème au chocolat
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de sucre semoule
  • un demi-pot d'huile
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Mle Hortense je te mets la recette que j'ai trouvé sur le site de danette justement un gâteau fait avec un yaourt crème au chocolat

Une part de Gâteau
1 petit pot (125 g) de crème au chocolat,
2 pots de farine,
1 pot de sucre semoule,
un demi-pot d'huile,
3 œufs,
1 sachet de sucre vanillé,
1 sachet de levure,
20 g de beurre,
1 pincée de sel.

Préchauffez le four (thermostat 6) et beurrez le moule à manquer.
Mélangez la crème de chocolat, la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure, les jaunes d'œuf et l'huile.
Montez les blancs en neige avec le sel. Incorporez-les délicatement.
Mettez au four 30 minutes.

J'espère que cela est bon comme cela j'ai sité ma source. C'est la première fois que je recopie une recette si l'une des modératrices ou modérateurs pouvait me dire si cela est bon comme cela merci.
Bisou à toutes les forumeuses. Rose
13
Moi je prends le premier yaourth qui me tombe sous la main dans mon frigo , sauf les yaourths à la pulpe de fruits qui ne donnent pas un super goût au gâteau Ooolala (C'est quoi ce bin's !) .A bientôt et bon week-end à tous Surprise !
14
Bonjour
Moi pour rendre le gâteau au yaourth encore
plus meilleur, je rajoute de la compote de pomme,
l'équivalant de 2 pots de yaourth ou d'autre compote
selon le goût de chacun, sans changer la quantité des
ingrédients.
Amuser vous bien et régalez vous.
Amandine Très Heureux
15
Oui bien sûr. Tu peux aussi le remplacer par un verre de vin blanc.
Cette recette est souvent faite en Alsace.

Bises
16
bonjour,
Moi qui suis allergique au lait de vache je fais mon gâteau au yaourt de brebis ou yaourt de soja je remplace le sucre par du fructose et le beurre par de l'huile. Mon problème c'est que mon gâteau monte merveilleusement mais qu'il descend tout aussi vite quand je le sort du four Twisted Evil avez vous une astuce pour que cela ne m'arrive plus Pitié ! Pitié ! merci d'avance
17 Recette

Gateau au yaourt aux 3 ingrédients

Ingrédients Équivalences
  • 3 verres de farine
  • 2 verres de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
gateau au yahourt

qaund je n'est pas de yahourt sous la main je remplace le yahourt par un verre de lait, je trouve meme que le gateau et moins sec.

3 verres de farine
2 verres de sucre
1 verre de lait
1 verre d'huile
1 sachet de levure chimique
3 oeufs

voila essayer et vous verez
bonne degustation
18
moi j'utilise aussi tous les yaourts possible et en plus un petit truc perso je bats mes blancs d'oeufs en neige et je les incorporent délicatement a la pâte le gâteau est zncore plus moelleux et léger. Un peu de Magie