Ingrédients
Équivalences
- 300 g farine
- 150 g beurre
- 200 g sucre
- 1/2 sachet sucre vanillé
- 1 sachet levure
- 2,5 dl de lait
- 4 c. soupe crème entière
- 1 citron écorce rapée et presser la moitié du citron
- 3 oeufs
Recette: CAKE SHALI
300 g farine
150 g beurre
200 g sucre
1/2 sachet sucre vanillé
1 sachet levure
2,5 dl de lait
4 c. soupe crème entière
1 citron écorce rapée et presser la moitié du citron
3 oeufs
Prélever un peu de lait tiède et laisser dissoudre et gonfler le sachet de levure.
Dans un saladier séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Avec un mixer battre les blancs en neige.
Mélanger la farine,le sucre, sucre vanillé, les zestes de citron, le jus 1/2 citron, la levure diluée et ajouter, les jaunes d'oeufs. le lait, la crème. Bien mélanger tous ces ingrédients et ajouter les blancs en neige brasser.
Verser le tout dans un moule à cake.
Chauffer le four à 180°C
Enfourner environ 45 minutes
Laisser refroidir
Cake d'une très grande finesse, pas compacte.
Recette inventée par SHALI
300 g farine
150 g beurre
200 g sucre
1/2 sachet sucre vanillé
1 sachet levure
2,5 dl de lait
4 c. soupe crème entière
1 citron écorce rapée et presser la moitié du citron
3 oeufs
Prélever un peu de lait tiède et laisser dissoudre et gonfler le sachet de levure.
Dans un saladier séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Avec un mixer battre les blancs en neige.
Mélanger la farine,le sucre, sucre vanillé, les zestes de citron, le jus 1/2 citron, la levure diluée et ajouter, les jaunes d'oeufs. le lait, la crème. Bien mélanger tous ces ingrédients et ajouter les blancs en neige brasser.
Verser le tout dans un moule à cake.
Chauffer le four à 180°C
Enfourner environ 45 minutes
Laisser refroidir
Cake d'une très grande finesse, pas compacte.
Recette inventée par SHALI