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Recette cupcakes

10 réponses · 11933 vues

1
Question Recherche désespérément une recette de ces fameux Cupcakes... Pleure ou vraiment très malheureux Si quelqu'un pouvait m'aider, je lui en serais extrêmement reconnaissant !
Merci
2
C'est quoi des cupcakes ?
3
ce sont comme des muffins mais apparemment il y a une différence de recette, avec toutes sorte de glaçage différent
4

ejta22toute l'équipe du forum te souhaite la
BIENVENUE
j'espere que tu vas te plaire parmi nous.

si tu as besoin d'aide!

n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner.

je pense qu'une personne va te répondre Cligne de l'oeil

5
Très en retard mais je viens de lire ton post : vas voir dans le forum Amérique : tu trouveras des recettes de cupcakes.
6 Recette

Cupcakes au beurre, mascarpone et fruits

Ingrédients Équivalences
  • 150g de beurre
  • 2 ou 3 tasses de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 1/3 de tasse de lait
  • Arome : vanille, chocolat coulis de fraise ou framboise ou des fruits congelés
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Moi aussi j'ai été obsedé par ces fameux cupcake et comme le disent beaucoup de forumeuses se sont de simple petit cake recouvert de differentes crèmes et defois fourrés moi j'ai reussi à faire se fameux glaçage royal que les americains mettent sur le gateau

pour les cupcakes ils mettent principalement de la creme qui est à base de beurre
souci Battre le beurre( 150 gr environs) avec de la vegetaline moi je préfère le mélanger avec du mascarpone (ou que le beurre)
souci ajouter du sucre glace (2 ou 3 tasses)
souci 1 pincée de sel
souci 1/3 de tasse de lait de lait
souci arome : vanille, chocolat coulis de fraise ou framboise ou des fruits congelés dans se cas tu melanges tout en meme temps

cela forme une crème assez épaisse et décorer avec une poche pâtissière

J'ai posté quelques photo sur mon album

Bye lilou
7 Recette

Cupcakes au citron et à la vanille

Ingrédients Équivalences
  • 110g de beurre mou
  • 50g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 110g de farine
  • 1demi sachet de levure
  • 25cl de lait
  • 1 jus d'un demi citron
  • 120g de beurre mou
  • 170g de sucre galce
  • 1jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
pour la recette de base

Gateau
110g de beurre mou
50g de sucre en poudre
2 oeufs
110g de farine
1demi sachet de levure
25cl de lait
1 jus d'un demi citron

Glaçage
120g de beurre mou
170g de sucre galce
1jus de citron
8
Bonjour

Merci pour les quantités , j'aimerai tenter !

Pourrais tu me dire comment tu prépares le glaçage ?

Merci !!!!
9
bonjour a toute pour le glacege il faut du beurre ( 210g) ramolli et non liquide et du sucre glace (350 g) battez des deux ensemble et voila ! Bravo !
10
Merci beaucoup pour la réponse !!!!!
11
bonjour a toute pour le glacege il faut du beurre ( 210g) ramolli et non liquide et du sucre glace (350 g) battez des deux ensemble et voila ! Bravo !
cupcake25 a écrit :


Bonjour

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