Ingrédients
Équivalences
- 185g de beurre pommade
- 185g de sucre glace
- 3 oeufs
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 60g d'amandes hachées
- 150g de pralines concassées
- 2 c à soupe de rhum
Merci à toutes celles qui m'ont répondu pour la "tarte aux pramines" Comme promis voici ma recette de "cake aux pralines"
On le prépare la veille de la cuisson
Pour 10:
185g de beurre pommade
185g de sucre glace
3 oeufs
180g de farine
1 sachet de levure
60g d'amandes hachées
150g de pralines concassées
2 c à soupe de rhum
Travaillez le beurre en pommade et le sucre
Ajoutez les oeufs un à un
Faites blanchir le tout en fouettant
Ajoutez farine, levure, rhum, amandes et pralines concassées (je les mets dans un torchon et je les concasse avec un marteau!!!)
Gardez ce mélange au frais pendant 24 heures pour obtenir un cake rose à la cuisson
Mettez à cuire four 180° pendant 40 minutes
Il a toujours beaucoup de succès à la maison
Claude67