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Fromager charentais aux fromages blancs et sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de pâte brisée
  • 4 oeufs
  • 500g de fromage blanc
  • 150g de sucre
  • 50g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une recette de dessert dont le nom est le fromager charentais

Ingrédients (pour 6 personnes) :
250 g pâte brisée
4 oeufs
500g de fromage blanc
150g de sucre
50g de farine

Préparation :

Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond
Séparer les blancs des jaunes
Mélanger les jaunes avec le sucre. Incorporer le fromage blanc et ensuite les blancs d'oeufs monté en neige délicatement.

Garnir le moule à tarte avec la préparation et faire cuire 30 minutes à four moyen.

Servir tiède ou froid.

Ne mettez pas ce gâteau au réfrigérateur car il se tassserait.