Recette de gâteau aux framboises facile facile !

Bonjour Channah

Voici une recette de gateau très facile et rapide tu rajoutes tes framboises et au four.
GATEAU DES FEMMES PRESSEES

1 mesure 250 ml de farine bien pleine
1 mesure 250 ml à peine de sucre
2 cuillères à café de levure
1 pincée de sel
3 oeufs
1 mesure 100 ml d'huile

Mélanger les poudres,ajouter les oeufs un à un, puis l'huile.Travailler rapidement.La pâte est prête à être utilisée dans un moule beurré et fariné.
Cuisson variable mais th5/6 ou 200°
Sinon j'ai aussi le cake aux framboises(des cakes de sophie)

La p'tite jeanne

J'ai cette recette que l'on faisait souvent chez mes parents avec les framboises du jardin :

gateau aux framboises

500g de framboises
150 à 200g de farine
100g de beurre (ou huile)
4 oeufs
150g de sucre extra fin (ou sucre glace ou sucre en poudre)
1 sachet de levure chimique
beurre er farine pour le moule

Beurrez puis farinez un moule en couronne. allumez le four th 7 210°

Rincez les framboises et équeutez les au besoin

Travaillez le beurre fondu et le sucre glace et le sel dans une terrine, jusqu'a l'obtention d'une pommade.

Incorporez les oeufs l'un après l'autre.

Tamisez la farine avec la levure et les incorporez dans la préparation

Ajoutez les 3/4 des framboises dans la pate,délicatement pour ne pas écraser les fruits.

Versez la pate dans le moule, faire cuire 45mn (vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau)

Laissez refroidir sur une grille et garnissez la couronne (le centre) avec le reste des framboises.