Gateau rapide aux fruits variés
- 5 cuil à soupe de farine
- 4 cuil à soupe d'huile
- 3 cuil à soupe de sucre
- 2 cuil à soupe de lait
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
j'ai également un gateau à te proposer il s'agit du 5-4-3-2-1,ma fille qui à 7 ans le fait toute seule.
tu mets 5 cuil à soupe de farine
4 cuil à soupe d'huile
3 cuil à soupe de sucre
2 cuil à soupe de lait
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
Tu mélanges tout.
Ca c'est la base, ensuite selon ton humeur, cette base devient :
gateau aux pommes façon tatin
tu fais un caramel au fond de ton moule ou tu utilises ceux du commerce
tu coupes plein de pommes en petits morceaux, tu sucres, tu mets du beurre, la pâte précédente et hop au four thermostat 180 pendant 30 min
gateau aux pommes façon normande
tu verse ta pâte
tu coupes plein de pommes en petits morceaux et hop au four thermostat 180 pendant 30 min
des que ton gateau commence à dorer tu verse dessus un mélange de 80g de beurre fondu, 5 cuil à soupe de sucre et 1 oeuf battu
et de nouveau au four jusqu'a ce qu'il soit cuit
gateau à l'ananas
tu fais un caramel
tu prends des tranches d'ananas que tu poses sur le caramel
tu mets un peu de canelle ou de gingembre dans ta pâte et 1 sachet de sucre vanillé (pour faire plus exotique)
tu verse ta pâte dans ton moule et au four
gateau aux poires et à la frangipane
tu fais une frangipane avec 50g de beurre 50g de sucre et 50 d'amandes en poudre, tu mélanges avec 1 jaune d'oeuf
que tu verse dans ton moule
tu péles tes poires tu les coupe en deux t'enléves le centre et tu les dispose face vers le haut
tu verse ta pâte et direction le four
gateau aux griottes
tu prends des griottes au sirop
tu mets du gingembre dans ta pâte (pour faire un gout qui ressemble à celui des gateaux allemands)
tu verse ta pâte etc....
gateau à la rhubarbe
peler la rhubarbe, la couper en tronçon, la faire dégorger dans du sucre une nuit
mettre la pâte au fond du moule, mettre la rhubarbe
faire cuire au four
des que le gateau commence à dorer mettre un mélange composé d'un jaune d'oeuf, de 80g de beurre fondu et 5 cuil a soupe de sucre.
tu vois ce gateau peux être décliné à l'infini selon ce que tu as dans tes placards et des fruits de saison. Si tu fais une fois la dose ton gateau sera gros comme une tarte, si tu veux le bon gros gateau il faut doubler voire tripler selon ton moule, mais attention il faudra mettre beaucoup de fruits car la pâte seule est séche.
