Gateau femme pressee"
300 G DE FARINE
100 G DE SUCRE
3 OEUFS A BATTRE DANS UN SHAKER AVEC
1 BRIQUE DE CREME ALLEGEE A 4 OU 5% DE MATIERE GRASSE
1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
MELANGER LE TOUT
AJOUTER UNE BOITE DE SALADE DE FRUITS EGOUTEE
ENFOURNER
DEMOULER
DEGUSTER
Gâteau au yaourt
Préparation : 25 mn
Cuisson : 60 mn
Pour 8 personnes :
- 1 yaourt nature
- 2 pots de yaourt de sucre
- 6 pots de yaourt de farine
- 2 pots de yaourt d huile d arachide(remplace par 1 pot de yaourt)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
La recette
1/ Mettre le yaourt dans une terrine. Ajouter le sucre et mélanger.
2/ ajouter la farine et la levure et mélanger
3/ Incorporer les oeufs battus, l'huile et la vanille. Fouetter bien pour obtenir une pâte homogène.
4/ Verser cette pâte dans un moule beurré. Faire cuire au four thermostat 6 pendant 1 heure.
tu fais ton gateau tu remplaces ton pot huile par 1 pot de yaourt suplementaire
Gâteau aux pommes sans beurre
4 pommes
250 g de sucre
du rhum
2 oeufs
2 càc de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
1 pot de yaourt
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de noix ou noisettes grossièrement hâchées (ou amandes effilées)
Couper les pommes en dés et les faire macérer avec 100 g de sucre et le rhum.
Ajouter les oeufs.
Ajouter le mélange fait du sucre restant, de la cannelle, du sucre vanillé et 1 pot de yaourt
Mélanger la farine et la levure et ajouter au mélange.
Ajouter enfin les noix (ou noisettes, ou amandes).
Faire cuire 1 heure, thermostat 4-5
pour l'alléger encore ...