Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 125 g de farine
- 125 g de poudre d'amandes
- des poires (2-3 selon votre humeur)
Bonjour Bonsoir !
Nouveau venu sur le forum
Voilà un "dérapage" à partir d'un quatre quart :
4 oeufs
250 g de beurre
250 g de sucre
125 g de farine
125 g de poudre d'amandes
des poires (2-3 selon votre humeur)
péchauffer le four à 220°
peler les poires, enlever les pépins, les couper en cubes
les faire dorer dans un peu de beurre
et caraméliser en ajoutant un peu de sucre
mettre de coté
battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchir
fondre le beurre en le fouettant energiquement (histoire de perdre un
peu des calories qu'on prendra en mangeant le gâteau...
)
l'ajouter au beurre+sucre
ajouter en petites quantités la farine et la poudre d'amande
pour former un mélange homogène.
ajouter les poires et mettre dans un moule beurré et fariné.
mettre au four à 220° pendant 15 min
et à 180 pendant 30 min environ
Bravo à toutes et à tous pour ce forum !
Nouveau venu sur le forum
Voilà un "dérapage" à partir d'un quatre quart :
4 oeufs
250 g de beurre
250 g de sucre
125 g de farine
125 g de poudre d'amandes
des poires (2-3 selon votre humeur)
péchauffer le four à 220°
peler les poires, enlever les pépins, les couper en cubes
les faire dorer dans un peu de beurre
et caraméliser en ajoutant un peu de sucre
mettre de coté
battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchir
fondre le beurre en le fouettant energiquement (histoire de perdre un
peu des calories qu'on prendra en mangeant le gâteau...
)l'ajouter au beurre+sucre
ajouter en petites quantités la farine et la poudre d'amande
pour former un mélange homogène.
ajouter les poires et mettre dans un moule beurré et fariné.
mettre au four à 220° pendant 15 min
et à 180 pendant 30 min environ
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