Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 1 noix de beurre
- 1/2 pot de lait
- 1/2 pot de jus de citron
- 1 zeste de citron finement coupé
- 1/2 pot d'huile
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
Pour un gateau au yaourt délicieux et simple à faire:
- Gateau au yaourt au citron - (ref: "Cuisine de l'etudiant", Petits Pratiques Hachette)
Pour 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 50 min
. 1 yaourt nature ( gardez le pot qui servira de mesure)
. 3 oeufs
. 1 noix de beurre
. 1/2 pot de lait
. 1/2 pot de jus de citron
. 1 zeste de citron finement coupé
. 1/2 pot d'huile
. 2 pots de sucre en poudre
. 3 pots de farine
. 1 sachet de levure chimique
- Matériel:
. 1 saladier
. 1 moule à gateau rond a bords lisses
1- Dans un saladier (ou dans un mixeur), mélangez le yaourt, le sucre, la farine et les oeufs, le lait, l'huile, le jus de citron, la levure et le zeste de citron.
2- Beurrez bien soigneusement la moule et versez-y la préparation précédente.
3- Faites cuire pendant 50 min à four moyen 150°C (th.5).
4- Laissez tiédir et démoulez avant de servir froid, seul ou avec des confitures.
En plus d'etre facile à faire, ce gateau est super bon... N'hésitez pas a y ajouter des confitures ou même du nutella pour les grands gourmands, c'est un régal...
- Gateau au yaourt au citron - (ref: "Cuisine de l'etudiant", Petits Pratiques Hachette)
Pour 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 50 min
. 1 yaourt nature ( gardez le pot qui servira de mesure)
. 3 oeufs
. 1 noix de beurre
. 1/2 pot de lait
. 1/2 pot de jus de citron
. 1 zeste de citron finement coupé
. 1/2 pot d'huile
. 2 pots de sucre en poudre
. 3 pots de farine
. 1 sachet de levure chimique
- Matériel:
. 1 saladier
. 1 moule à gateau rond a bords lisses
1- Dans un saladier (ou dans un mixeur), mélangez le yaourt, le sucre, la farine et les oeufs, le lait, l'huile, le jus de citron, la levure et le zeste de citron.
2- Beurrez bien soigneusement la moule et versez-y la préparation précédente.
3- Faites cuire pendant 50 min à four moyen 150°C (th.5).
4- Laissez tiédir et démoulez avant de servir froid, seul ou avec des confitures.
En plus d'etre facile à faire, ce gateau est super bon... N'hésitez pas a y ajouter des confitures ou même du nutella pour les grands gourmands, c'est un régal...