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Gateau au Café aux Deux Tasses

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 gr farine
  • 175 gr sucre
  • 2 oeufs
  • 2 petites tasses de café fort
  • 100 gr lait
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • sucre glace pour décorer
Recette certifiée 100% sans IA
Gateau au café

Ingrédients:

300 gr farine
175 gr sucre
100 gr beurre fondu
2 oeufs
2 petites tasses de café fort
100 gr lait
1 sachet levure chimique
1 pincée de sel
sucre glace pour décorer

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre doucement le beurre et réserver.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange moelleux; ajouter le lait, le café, le sel puis la farine + la levure. Enfin ajouter le beurre fondu refroidi. Verser le mélange dans un moule à manquer et cuire à 180° pour 35 minutes environ.
Le gateau refroidi, saupoudrer de sucre glace.