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recette gâteau simple?

10 réponses · 643 vues

1
bonjour, je recherche une recette de gâteau simple à retenir(ingrédients) avec lequel je pourrai adapter soit du chocolat soit des fruits ou autre chose
merci d'avance
2 Recette

Le gâteau au Yahourt

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 2 pots à yahourt de farine
  • 2 pots à yahourt de sucre
  • 1 pot de yahourt nature, aux fruits comme tu veux
  • 1/2 pot de yahourt d'huile
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • pépites de chocolat (facultatif)
  • morceaux de pommes macérées dans du Rhum (facultatif)
  • raisins secs (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Le gâteau au Yahourt

Ingrédients:
    2 oeufs
    2 pots à yahourt de farine
    2 pots à yahourt de sucre
    1 pot de yahourt nature, aux fruits comme tu veux
    1/2 pot de yahourt d'huile
et moi je mets qd mm deux cuillères à café de levure chimique.

Il m'arrive d'y ajouter des pépites de chocolat, des morceaux de pommes macérées dans du Rhum, des raisins secs, etc.

Pour la préparation suivre l'ordre des ingrédients , pour la cuisson 40 à 45 minutes thermostat 6, pour verifier si il est bien cuit planter un couteau ou un bois à brochette si rien ne colle c bon il est cuit.

En espérant que c un bon debut pour ta recherche de gâteaux faciles.
Bien à toi , xxxx micci

Modifié (mars 2005)

3 Recette

Clafoutis aux Fruits et à la Vanille

Ingrédients Équivalences
  • 125g de sucre
  • 4 (ou 5) oeufs
  • 1/4 l de lait (ou fait un mix avec de la crème)
  • 75g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Bon c pas vraiment un gâteau, mais tu peut y mettre les parfums que tu veux et pas mal de fruits
le clafoutis
- 125 g de sucre
- 4 (ou 5 ) oeufs
- 1/4 l de lait (ou fait un mix avec de la crème : Humm C'est bon )
- 75 g de farine
- des fruits au choix : guignes (Miam miam Très Heureux ), poires, abricots, pommes bien sur, pêches, prunes... tu peux en mettre pas mal
- 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1cc de fleur d'oranger, un peu d'amande amère ... Flêche (Voir ICI) va très bien avec les abricots)

1) Mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
2) Ajouter la farine et fouetter vivement.
3) Délayer avec le lait.
4) Verser dans un moule (à manqué, à gratin ...) et faire cuire environ 35 mn (très approximatif, selon les fruits)
Et voilà Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Ange miam

C'est , comme tu vois avec toutes les parenthèses, un dessert très malléable qui se mange aussi sans fruits. Si tu oublies un peu de farine, c pas grave Cligne de l'oeil
Flêche (Voir ICI) C'est toujours très bon Exclamation

Je veux pas que tu aies l'impression que je me jette des fleurs confus (ennuyé) , mais je crois que c'est la meilleure recette :
- 125 g de sucre
- 4 (ou 5 ) oeufs
- 1/4 l de lait (ou fait un mix avec de la crème : Humm C'est bon )
- 75 g de farine
- des fruits au choix : guignes (Miam miam Très Heureux ), poires, abricots, pommes bien sur, pêches, prunes... tu peux en mettre pas mal
- 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1cc de fleur d'oranger, un peu d'amande amère ... Flêche (Voir ICI) va très bien avec les abricots)

1) Mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
2) Ajouter la farine et fouetter vivement.
3) Délayer avec le lait.
4) Verser dans un moule (à manqué, à gratin ...) et faire cuire environ 35 mn (très approximatif, selon les fruits)
Et voilà Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Ange miam

C'est , comme tu vois avec toutes les parenthèses, un dessert très malléable qui se mange aussi sans fruits. Si tu oublies un peu de farine, c pas grave Cligne de l'oeil
Flêche (Voir ICI) C'est toujours très bon Exclamation

Je veux pas que tu aies l'impression que je me jette des fleurs confus (ennuyé) , mais je crois que c'est la meilleure recette Nananère Rire (lol)
Maintenant pour moi, c un peu le dessert du paresseux. je sais pas quoi faire, hop un clafoutis Cligne de l'oeil

en plus je viens d'en faire 1 (sans fruits ; fleur d'oranger; 1/2 lait 1/2 crème ) Exclamation
biz
flo
4
Voici une très bonne recette et très facile . Il te faut 4 oranges 2 oeufs 90 gr de sucre en poudre 20 gr de beurre + 1 noisette pour le plat .. Peler les oranges en retirant en même temps la peau blanche.Découper les oranges en quartiers .Faire ceci dans une assiette pour récupérer le jus....Battre les 2 oeufs et ajouter le sucre en poudre,le jus recuulli des oranges. Mélanger le tout.....Mettre les quartiers d'oranges dans le plat beurre puis verser la preparationsur les oranges ,parsemer du beurre et mettre au four très chaud et laissée dorer environ 8 mns thermostat 6 ou 200 .................. La recette gratin d4ORANGES Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5 Recette

Gâteau aux pommes, bananes et chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 6 pommes (golden ou reinette)
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100g de beurre fondu
  • 3oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une petite recette de gateau aux pommes (moi je l'ai fait avec pommes bananes et chocolat c'était très bon!)

-6pommes (golden ou reinette)
-100 g de farine
-100 g de sucre
-100g de beurre fondu
-3oeufs
-1/2 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel

Peler les pommes et les couper en dés. Dans une jatte, battre les oeufs et le sucre.
Ajouter le beurre, la farine, la levure et le sel.
Ajouter les pommes.
Mettre dans un moule a manquer beurré au four th6.
(pour chocolater je rajoute juste du chocolat en poudre mais ca doit etre meileur avec du chocolat fondu!) et possibilité de changer de fruits.
Voila au travail!!!!!

Une part de Gâteau
6
il n'y pa d'oeuf dan la recette du gâteau au yahourt?
7 Recette

Gâteau au Beurre Simple

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 200g de beurre mou
  • 200g de sucre
  • 200g de farine et un sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
le quatre quart:

4 oeufs
200g de beurre mou
200g de sucre
200g de farine et un sachet de levure chimique

faire fondre sucre dans beurre
ajouter oeufs battus
ajouter farine à la spatule et levure

cuisson 25 min à 180°

bonne réussite
8
pour ma part dans la gâteau au yaourt je mets 3 oeufs .
9
un grand merci a calalou car mon quatre quart était un vrai régal la dernière fois. Je viens d'en refaire un avec du sucre roux confus (ennuyé) j'espère qu'il seras aussi bon Cligne de l'oeil
10 Recette

Moi aussi, je mets 3 oeufs dans le gâteau au yaourt:

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 1 pot de yaourt
  • 3/4 de pot d'huile
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Moi aussi, je mets 3 oeufs dans le gâteau au yaourt:

1 pot de yaourt (à la vanille, ça donne un bon goutde base)
3/4 de pot d'huile
3 pots de farine
2 pots de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure

Tu mélanges tout
Tu fais cuire
Tu peux l'aromatiser (essence de citron ou d'amande par exemple, cacao en poudre...), le glacer, y ajouter des fruits ou des pépites, ou encore le couper en 2 et le garnir de confiture, nutella, crème au beurre....
Tu peux aussi ajouter des fruits dans ta pâte ou faire un gâteau "tatin":
Pommes caramélisées au fond su moule et pâte par dessus
Le résultat est assez joli.

Le quatre quart, c'est pas mal non plus, effectivement....
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Pour moi aussi le gâteau le plus simple c'est le gâteau au yaourt, c'est aussi le plus facile à transformer. Cligne de l'oeil
Tu peux ajouter à la recette de base :
Flêche (Voir ICI) un pot de yaourt de chocolat en poudre (p'tit dèj) ou de cacao (pour un goût plus corsé) pour obtenir un gâteau au chocolat, çà doit être possible aussi avec du chocolat fondu (j'ai jamais esayé)
Flêche (Voir ICI) le jus et le zeste d'une orange pour un gâteau à l'orange, quand je le fais j'utilise un yaourt au citron çà relève le goût
Flêche (Voir ICI) pépites de chocolat, fruits...
Flêche (Voir ICI) Tu peux simplement chager le parfum en utilisant des yaourts parfumés différents à chaque fois(vanille, fruits...)

Bon appétit Fiesta