Aller au contenu

Pain d'épices aux graines d'anis et au miel

5 réponses · 5634 vues

Épices & AromatesMiel
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 100g de sucre
  • 3c à s de miel
  • 70 g de beurre
  • 1c à c de bicarbonate
  • 1/4 litre lait
  • quelques graines d'anis vert
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a tous Très Heureux

voici une recette de pain d'épice que j'ai testé et que tous le monde aime:

250g de farine 3c à s de miel quelques graines d'anis vert
100g de sucre 70 g de beurre
1c à c de bicarbonate 1/4 litre lait

'l'anis en graine se trouve en grande surface ,épice du..ros)
il n'y a pas d'oeuf dans cette recette ,c'est normal.

Melanger farine ,sucre et bicarbonate.
Faire fondre au micro onde le miel et le beurre,puis ajouter a la farine .Terminer par le lait.Ajouter quelques graines d'anis(environ 15)
Faire cuire dans un moule a cake beurréa four doux(5/6);pendant pres d'une heure .
Bon appetit a tous OUaha c'est trop bon !
2
merci pour cette recette
mais es ce que tu crois que je peu avec cette recette faire des petits biscuit plutôt qu'un gâteau car mon faincée et un fan de biscuit fais maison et moi fan de pain d'épice domage quooon en trouve qu'a noël c pour sa que ta recette et le bien venue
merci encore
3
,bonsoir

j'ai déjà fait cette recette dans des moules individuels ,mais la pâte avant cuisson est assez liquide,je ne vois pas comment tu peux le faire en biscuit...il doit falloir une autre recette .

Bonne chance pour la trouver .Mais essaie celle ci elle est très bonne .
Il faut obligatoirement un moule . Cligne de l'oeil
a +
la couette
4
Et le bicarbonate, ça se trouve où?
5
bonjour,

le bicarbonate je le trouve en grande surface,dans le rayon

la couettesel .Notamment chez super ...
c'est très utile dans plein de recette de gâteau;cela te permets d'avoir une consistance souple,légère et aérée .Cela fonctionne un peu comme la levure .a+
la couette
6
Pour faire mon pain d"épice je fais infuser dans le lait de la badiane(épice en forme d'étoile) parce que je ne trouve pas d'anis vert et je rajoute un clou de girofle.
c'est drôlement bon le pain d'épice!

Grignote

joline.
Recettes similaires