Recette pour brioches

j'ai essaye 2 recettes que j'ai trouver sur internet sa a pris trop de temps déjà en plus j'ai tous rate je veux une recette facile et rapide merci

grand merci a crépuscule le gâteau ete super bon et jolie merci

Voilà quelques conseils pour réussir tes brioches : j'ai galéré des années alors je sais de quoi je parle .

Premièrement ta pâte doit être souple et non trop sèche.

Deuxièmement tu ajoutes la moitié en poids de levure demandée et tu laisses lever tranquillement toute la nuit dans ta cuisine.

Le matin tu mets en forme , tu laisses encore lever une ou deux heures puis tu badigeonnes de jaune d'oeuf étiré d'eau et tu enfournés à th 6.

Choisis la recette que tu veux et suis mes conseils alors tu réussiras. N'oublies pas de parfumer la pâte à la vanille ou fleur d'oranger et/ou zestes orange et citron ou rhum.

Tiens moi au courant.

tu n'es pas au bon endroit
va voir sur le forum des pains et viennoisierie et tu trouveras ton bonheur