Merci de m'envoyer des recettes de gateaux et desserts à base de pommes
recettes à base de pomme
5 réponses · 7217 vues
Pommes aux four (tu creuses pour enlever le trognon et tu mets des fruits secs dedans avec du sucre et du beurre, c'est délicieux)
Gateau aux yaourt avec des pommes
Tarte alsacienne:
Etaler une pâte brisée, garnir de lamaelles de pommes. Cuire 20 mn four chaud puis parsemer de raisins secs, cuire encore10 mn. Préparer une crème (oeufs+sucre+ lait + vanille ou canelle) , versez sur les pommmes et finir la cuisson. Servir tiède ou froid
Gateau aux yaourt avec des pommes
Tarte alsacienne:
Etaler une pâte brisée, garnir de lamaelles de pommes. Cuire 20 mn four chaud puis parsemer de raisins secs, cuire encore10 mn. Préparer une crème (oeufs+sucre+ lait + vanille ou canelle) , versez sur les pommmes et finir la cuisson. Servir tiède ou froid
bonjour prime 
tu peux faire des pommes caramilisées
les coupes en fin lamelle
faire 1 caramel dans poêle avec sucre +beurre laisser colorer
ensuite ajouter les lamelles de pommes les laisser s'imprégner du caramel et pour ce qui aime mettre 1 peu de rhum ou wisky
tu peux accompagner d'une glace vanille 1 délice
tu peux faire des pommes caramilisées
les coupes en fin lamelle
faire 1 caramel dans poêle avec sucre +beurre laisser colorer
ensuite ajouter les lamelles de pommes les laisser s'imprégner du caramel et pour ce qui aime mettre 1 peu de rhum ou wisky
tu peux accompagner d'une glace vanille 1 délice
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Recette
MOELLEUX ÉPICE AUX POMMES
Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes ; reine des reinettes, golden, jonagold
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de sucre semoule
- 1 yaourt velouté
- 6 cuillerées d’huile neutre
- 1 sachet de levure chimique
- ½ cuillerée à café de vanille en poudre
- ½ cuillerée à café de cannelle
- 2 cuillerées de graines de sésame
- 1 noix de beurre
Bonjour,
Ci-dessous une recette qui plaît beaucoup
MOELLEUX ÉPICE AUX POMMES
Pour 6 personnes
3 pommes ; reine des reinettes, golden, jonagold
150 g de farine
2 œufs
100 g de sucre semoule
1 yaourt velouté
6 cuillerées d’huile neutre
1 sachet de levure chimique
½ cuillerée à café de vanille en poudre
½ cuillerée à café de cannelle
2 cuillerées de graines de sésame
1 noix de beurre
Allumer le four thermostat6/180°.
Beurrer un moule à charlotte de 20 cm de diamètre, parsemer le fond et les parois des ¾ du sésame.
Mixer tous les ingrédients, sauf les pommes, jusqu’à obtention d’une pâte souple et lisse.
Peler les pommes, les couper en lamelles et les mélanger à la pâte.
Verser la pâte dans le moule et parsemer la surface du reste de graines de sésame.
Faire cuire 50 minutes environ jusqu’à ce que le gâteau soit cuit et doré.
Laisser reposer 5 minutes dans son moule, puis démouler.
Bon appétit.
Martine
Ci-dessous une recette qui plaît beaucoup
MOELLEUX ÉPICE AUX POMMES
Pour 6 personnes
3 pommes ; reine des reinettes, golden, jonagold
150 g de farine
2 œufs
100 g de sucre semoule
1 yaourt velouté
6 cuillerées d’huile neutre
1 sachet de levure chimique
½ cuillerée à café de vanille en poudre
½ cuillerée à café de cannelle
2 cuillerées de graines de sésame
1 noix de beurre
Allumer le four thermostat6/180°.
Beurrer un moule à charlotte de 20 cm de diamètre, parsemer le fond et les parois des ¾ du sésame.
Mixer tous les ingrédients, sauf les pommes, jusqu’à obtention d’une pâte souple et lisse.
Peler les pommes, les couper en lamelles et les mélanger à la pâte.
Verser la pâte dans le moule et parsemer la surface du reste de graines de sésame.
Faire cuire 50 minutes environ jusqu’à ce que le gâteau soit cuit et doré.
Laisser reposer 5 minutes dans son moule, puis démouler.
Bon appétit.
Martine
bonsoir PRIME
DANS MA RÉGION ON FAIT DES "RIBOCHES"
c'est tout simplement ne pomme entière que l'on a creusée à l'aide d'un vide pomme je mets de la cassonnade (brune ou blonde selon ton goût) et un morceau de beurre dans le trou
recouvrir la pomme d'une pâte brisée la colorer au pinceau avec un mélange oeuf/sel/filet d'eau/sucre glace
mettre au four dans un plat beurré environ 3O MN
PIQUER pour vérifier la cuisson et servir chaud
on peut réchauffer
tu peux mettre pour la garniture un coulis chaud!
bon app
DANS MA RÉGION ON FAIT DES "RIBOCHES"
c'est tout simplement ne pomme entière que l'on a creusée à l'aide d'un vide pomme je mets de la cassonnade (brune ou blonde selon ton goût) et un morceau de beurre dans le trou
recouvrir la pomme d'une pâte brisée la colorer au pinceau avec un mélange oeuf/sel/filet d'eau/sucre glace
mettre au four dans un plat beurré environ 3O MN
PIQUER pour vérifier la cuisson et servir chaud
on peut réchauffer
tu peux mettre pour la garniture un coulis chaud!
bon app
Recette très simple et "peu coûteuse" !!!!!
il suffit de prendre des restes de pain rassis et de les couper en morceaux.
puis il faut réchauffer du lait et le verser sur le pain pour bien l'imbiber.
casser 2 oeufs dessus, bien mélanger et ajouter du sucre.
éplucher puis couper 2 ou 3 pommes en morceaux et les ajouter à la préparation.
beurrer un moule et verser le tout dedans sans oublier de parsemer des noisettes de beurre. de la cannelle et un peu de sucre .
enfourner 30 min. servir tiède ou froid accompagné d'une compote de fruits oud'une crème anglaise.
C'EST UN RÉGAL !!!!
il suffit de prendre des restes de pain rassis et de les couper en morceaux.
puis il faut réchauffer du lait et le verser sur le pain pour bien l'imbiber.
casser 2 oeufs dessus, bien mélanger et ajouter du sucre.
éplucher puis couper 2 ou 3 pommes en morceaux et les ajouter à la préparation.
beurrer un moule et verser le tout dedans sans oublier de parsemer des noisettes de beurre. de la cannelle et un peu de sucre .
enfourner 30 min. servir tiède ou froid accompagné d'une compote de fruits oud'une crème anglaise.
C'EST UN RÉGAL !!!!
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